Panificio L'Antico Pane Di Quondam Giandomenico Marcella — Restaurant in Configni

In un piccolo paese molto carino nel comune di Configni sulla 313 potete trovare il forno L'antico pane. Qualità dei prodotti ottima! Ambiente familiare e cordiale, ottimo rapporto qualità prezzo. Troverete pane cotto a legna, pizza, vasta scelta di biscotti e crostate eccellenti. Le famose pizze di Pasqua dolci e al formaggio. Prodotti caseari a km 0 squisiti le Mozzarelle la ricotta il primo sale!...

Alla fine della provincia di Rieti, nella frazione Lugnola di Configni c'è questo forno dove si fa il pane come tanti anni fa. Forno a legna, sapori antichi. Qui il pane è profumato, si sente il grano e dura per giorni. Un capolavoro. Provate la pizza rossa è una esperienza meravigliosa, fatta con la pasta del pane con la base croccante e sopra morbida profumata di...

Adoro questo forno io mi faccio,appena posso, 40 km per andareda loro...è tutta una bontà dal pane alla pizza ai dolci, io adoro ad esempio "amor polenta" che sarebbe il classico dolce fatto con la farina di polenta,ma la cosa straordinaria è che è tutto cotto al forno a legna...se ci fossero state 10 stelle le...