Pizzeria IL TESTO — Restaurant in Corciano

Pizzeria situata al Girasole, nella zona pedonale del centro commerciale, quindi dispone di un parcheggio molto molto grande. Locale abbastanza ampio, all'interno ha solo due tavoli, ma con la bella stagione all'esterno ne ha molti di più. Cmq tavoli a parte vale assolutamente la pena andarci perché fanno una pizza buonissima, sia al taglio che tonde, sia da mangiare li che da asporto. Quella con mozzarella e zucchine è speciale, altrettanto la classica margherita. Consigliata anche la pizza con salame piccante. L'impasto é leggero e digeribilissimo, non gonfia e non é pesante. La mozzarella che usano è buona. Sicuramente per preparare la pizza usano prodotti buoni, mettici la loro bravura, ottengono un risultato ottimo....

I gestori operano anche tramite Deliveroo ma danno informazioni errate sui tempi di consegna, mi sono ritrovata a dover aspettare quasi 2 ORE per avere una teglia di pizza! Ho 2 bimbi piccoli e ho fatto l’errore di ordinare un paio di volte in questo posto facendoli mangiare alle 22, nonostante avessi creato l’ordine alle 19... Oltretutto il titolare al telefono mi ha pure aggredito sostenendo che non può stare dietro l’app per aggiornare gli orari e che è colpa di Deliveroo e colpa mia se ordino di sabato sera... un vero professionista! Quanto alla pizza non è nulla di speciale, spesso molliccia perché intrisa del latte dei formaggi e abbastanza sciapa. Se continuano così perderanno...

Personale cortese e rapido. Ambiente pulito. Adatto per chi ama una pizza di pasta sottile e croccante senza che sia tristemente minimalista e secca. Ogni trancio costa €2 o poco più. Ciò che mi rende il Testo di San Mariano un sicuro fornitore di pizza è soprattutto la varietà e originalità di gusti. Da rendere problematica la scelta! Anche certi gusti dagli ingredienti più "energici" danno comunque pizze digeribili perché ben fatte! L'assiduità della clientela fa sì che il venduto sia sempre di recente sfornatura. Parcheggio nel piazzale antistante con facile accesso per...