LA SPIANATA DA NIKO — Restaurant in Cordenons

Prenotato per le 21.00, arriviamo ed il tavolo non è’ pronto. Passi ma ci sediamo solo dopo 15 minuti di attesa. Poi inizia la tragedia: 40 minuti di attesa per l’ordinazione (quindi senza nemmeno poter bere un sorso d’acqua) e poi, dopo aver ordinato, altri 30 minuti di attesa per poter avere la pizza sul tavolo. Morale: cenato alle 22.30! L’impressione che i problemi siano sia in sala dove le due cameriere si muovono a vuoto, ma certamente ancor piu’ grossi i problemi sono in cucina, lentissima in modo esasperante. Se ci si accorge che si ritarda un po’ con il servizio, si puo’ sempre portare da bere, offrire un birrino e due patatine per ingannare il tempo d’attesa: un segno di cortesia dal costo nullo, ma nemmeno questo e’ nel vostro DNA. E poi se c’e’ carenza di personale si prendono meno prenotazioni per garantire la medesima qualità della pizza (veramente molto buona) anche al servizio. Piuttosto aumentate i prezzi: penso che sarebbero in molti a pagare volentieri qualcosa di piu’ per poter mangiare vostra straordinaria pizza,! Io pero’ non penso tornero’ da voi per almeno un po’, e comunque rinuncero’ volentieri almeno fintanto che saro’ sicuro che la serata non sara’ rovinata da un servizio cosi scadente. Ragazzi non e’ una critica, ma un suggerimento: cosi proprio non va’ La qualita’ deve esser su tutti i fronti, altrimenti non si va da...

Prenotato per le 20.30 e arrivati puntuali, siamo rimasti in attesa del tavolo per 20 minuti. Quando finalmente ci hanno sistemati, abbiamo dovuto aspettare un'ora per ordinare. Servizio pessimo.

Non posso recensire la qualità della pizza perché siamo ancora in attesa che arrivino le ordinazioni. Mai più!

Edit: le pizze alla fine sono arrivate ed erano buone, gli ingredienti di qualità. Al momento di pagare, però, il proprietario si è lamentato della recensione adducendo che il disguido è colpa del personale che manca - "i ragazzi non hanno voglia di lavorare e di fare sacrifici, vogliono solo il telefono in mano e il RdC, io sono disposto a metterli in regola" - quando la moglie, durante l'ordinazione, aveva detto che oggi - oggi! - gli mancavano un pizzaiolo e un cameriere di sala.

Ora, io capisco che i tempi sono difficili, lo sono per tutti, però, forse, se li pagaste in maniera decorosa (e possibilmente non in nero) il personale sarebbe pure disposto a rimanere e "fare sacrifici". Poi ognuno è libero di trarne le debite e personali conclusioni, però 'sta storia che i giovani non hanno voglia o che si accontentano del RdC, ecco, ha anche rotto. Basta, eh!

La mia impressione del locale, come della recensione, non cambia: cibo buono,...

La pizza è proprio buona! La mia recensione però è per un GRAZIE SPECIALE al titolare che, malgrado abbia appena aperto il suo locale e abbia un sacco da fare perché lavora già molto, si è preso con piacere l'impegno di seguire mio figlio nel suo stage di pizzaiolo malgrado abbia alcune difficoltà. Un bella apertura di cuore che sta facendo davvero un gran bene al ragazzo! Sta dimostrando doti e capacità perfino inaspettate, in così poco tempo, acquisendo fiducia in se stesso e nelle sue capacità. A detta dello stesso titolare, è un piacere averlo perché è bravo, umile e puntuale. Inoltre mi ha detto che lo ritiene davvero utile al locale. Sta beneficiando del suo lavoro, che esegue bene, organizzandosi, con gran buona volontà e messa in gioco. Grazie,grazie, grazie! Certa che il bene che si fa gratuitamente, torna sempre indietro amplificato... e un Bravo, Bravissimo a mio figlio, che da sempre sente che da grande sarà un bravo pizzaiolo e ce la sta mettendo...