Ein Mass — Restaurant in Costa di Mezzate

Dunque, andiamo per gradi: LOCALE assolutamente suggestivo. In una torre, facente parte delle antiche mura del castello di Costa di Mezzate, sono stati collocati, con sobria maestria, gli arredi e le attrezzature necessarie per l'attività del locale. Molto armonioso e per nulla invadente, quasi protettivo. PERSONALE gentile, competente, professionale, sempre pronto e presente ma mai invadente. CUCINA sobria e piena di ricercata semplicità, è composta da prodotti di alta qualità e freschezza. Si passa dal "semplice" hamburger, ai primi del territorio proposti con apprezzabile fantasia, dai secondi di eccellenti carni ai dolci preparati dallo chef, spesso con ingredienti a tema, ovvero la birra. LE BIRRE, qui si apre un mondo. Una varietà di spine (una dozzina mi sembra) aggiornate ciclicamente ed adattate alla stagione: ipa, pils, ale, stout, porter ecc. La cantina è fornitissima con centinaia di bottiglie, dalle bevereccie alle più impegnative. PROPRIETÀ, ecco, qui occorre rendere merito al titolare Andrea, che vi saprà guidare con competenza per nulla improvvisata, tra la miriade delle possibili scelte. Capace come pochi (non ne conosco altri) di indicarvi la bottiglia che più si addice ai vostri gusti. PREZZI, ottimo rapporto qualità prezzo per quanto riguarda la cucina. Per le birre, potrete trovare bicchieri economici o bottiglie prestigiose e rare. PARCHEGGIO, ce ne sono due ad un centinaio di metri. Abbandonata l'auto, é piacevole arrivare al locale a piedi percorrendo il lastrico perché, attraversato il ponte in pietra del canale sempre colmo d'acqua, ci si trova immersi nelle costruzioni medievali. Non conosco altre birrerie di...

Se cerchi un pub che unisca atmosfera, qualità e scelta, Ein Mass è un vero gioiello. La location è affascinante: situato dentro una torre antica, il locale unisce carattere storico e comfort moderno. È ben curato, ogni dettaglio – dalle pietre a vista alle luci soffuse – contribuisce a creare un’atmosfera calda e avvolgente. La proposta gastronomica è eccellente: piatti preparati con cura, taglieri abbondanti, carni molto buone, hamburger perfetti, e una cucina che non delude mai. Chi ha provato anche i secondi o le specialità (come guancia di maiale o ribs) ne rimane colpito dalla morbidezza e dal gusto. Grande punto di forza è la selezione di birre: tantissime opzioni, birre artigianali e non, birre internazionali, alla spina o in bottiglia. Perfetta se ti piace esplorare sapori diversi, abbinare la birra al piatto e goderti una serata rilassata. Il personale è cortese, competente e accogliente. Sempre disponibile a consigliare, a spiegare le birre, a curare il servizio. Anche nei momenti di affollamento si percepisce che puntano alla qualità.

Ein Mass è un locale da non perdere, ideale per serate con amici, per chi ama la birra e cerca qualità, oppure anche per occasioni speciali. Un posto che ti rimane...

Premessa per chi non è della zona: se arrivate in auto, impostate il GPS su Via Roma 15 e troverete due parcheggi , quello più ampio - consigliato - si trova sulla destra Staff molto attento e disponibile (ho chiamato sabato alle 20 di sera per aggiungere 2 persone e dopo la prima ordinazione una delle ragazze è andata subito ad informarsi sul ritardo delle bevande per evitare che il disguido si ripetesse con le ordinazioni successive). E' sicuramente un locale per gli amanti della birra, sul menù trovate una proposta veramente vasta!! Sicuramente la prossima volta tornereremo anche per cenare in modo da assaggiare anche la cucina. Location molto molto suggestiva, sarà anche il fascino del costesto antico/architettonico in cui è ubicata