Chalet Gabry — Restaurant in Cupra Marittima

Dispiace dover descrivere un’esperienza negativa in questo storico chalet a Cupra, nell’ultimo pranzo domenicale che voleva “festeggiare” la fine delle vacanze.

Lo chalet si presenta bene, ben tenuto e con tavoli vista mare. Piatti di mare sia classici (perlopiù) che rivisitati, di buona fattura e dalle quantità generose (buono il fritto di calamari e gamberi e i primi del giorno allo scoglio), tranne uno (vedi sotto). Vanno quindi citate due grosse pecche:

La troppa attesa per un pranzo, soprattutto a locale non pieno: seduti alle 13:40, veniamo serviti quasi alle 15:00 con le prime portate. Ci alziamo infine evitando il caffè alle 16:30 per godere delle ultime ore di mare…

Le cozze in padella. Purtroppo, il piatto aveva un odore sgradevole, cosa fatta notare subito al personale. Veniamo rassicurati freschezza del prodotto, sentendoci dire che le cozze fossero arrivate in mattinata; probabilmente consegnate in bicicletta da Bilbao, credo io… Un passo falso può capitare, e al momento del conto cerchiamo quindi di instaurare un dialogo costruttivo con il titolare, alla cassa, almeno per informarlo dell’accaduto…veniamo tuttavia accolti dallo stesso sventolante la bolla di consegna delle cozze, fornendo spiegazioni tra cui cito solo “le cozze spagnole sono così, puzzano”… Il fatto spiacevole è che dei ragazzi giovani vengano trattati con sufficienza e superficialità, venendo giudicati degli ignoranti avventori di passaggio quando al tavolo c’erano persone che frequentano la riviera da oltre 20 anni…e cucinano cozze “multietniche” da almeno 10… Fortunatamente per voi lettori…la scelta in...

Avevo un ricordo più piacevole di questo chalet-ristorante che sta praticamente nella parte sud di Cupra Marittima, e con un menù più ampio rispetto a quello proposto attraverso il solito Qr code che io ormai non sopporto davvero più. Comunque l'offerta gastronomica è decisamente cambiata (in peggio) rispetto agli anni scorsi. Vi faccio un esempio: gli antipasti di pesce, caldi o freddi che siano, sono proposti come "singoli". E ciascuno ha il suo prezzo. Nel mio caso che ho optato per una semplicissima Insalata di mare, il costo era di ben 12 euro (+3 di coperto a testa). Vi pare poco? La pizza Margherita euro 9,5. Immaginatevi le altre pizze. Completa il quadro euro 7,5 per mezzo litro di una birra in bottiglia, che non aveva granché di speciale. Sui sapori dei cibi non mi voglio soffermare, perché a mio avviso se si sbaglia su queste cose che sono basilari delle offerte gastronomiche del nostro territorio, allora davvero sarebbe opportuno rivedere un po' tutta l'offerta turistica del periodo estivo. A mio avviso è necessario regolarsi. Questi prezzi troppo alti non sono giustificati da chissà quale eccellenza, dunque, pur volendo capire che tutto è aumentato, non è giusto adottare queste politiche commerciali. Comunque buon per loro, se riescono a sfangarla, magari coi...

Eigentlich ein sehr schönes Chalet in das wir gerne gekommen sind. Der Flair hatte was von Karibik. Die Bedienung an der Bar ist sehr freundlich und schnell. Aber diesen Winter muss unbedingt in die Anlage investiert werden. Die Sonnenschirme sind einfach zu alt und zerfallen wenn man sie anfasst. Macht nicht nur die erste Reihe neu. Ausserdem fanden wir es nicht gut das Hunde am Strand neuerdings erlaubt sind. Und wenn Hunde dann legt sie nicht alle nebeneinander. Was mich persönlich am meisten störte waren die Bässe der Musik. Ich mag Musik aber auf unserem Platz waren nur die Bässe zu hören. Ich bin an Meer und nicht in der Disco. Aber das Letztere ist wie gesagt mein persönliches Problem. Wir hoffen nächstes Jahr das Chalet wieder so zu erleben wie wir es...