Pizzeria A Cofanara — Restaurant in Custonaci

This family run business is as good as it gets. The dough is perfect, light fluffy, and fire cooked. There are plenty of toppings on the menu of about 35 to 40 different pizzas. And the bread they make in house is one of the best breads I have ever had the pleasure of eating. There were three of us that have eaten at this great place multiple times, and with orders of 2 to 3 pizzas, calzones and antipasta plate with liters of good wine both red and white we could not spend $45. This gentleman knows what he is doing and it shows. Family and kid friendly and something on the menu for everyone. You are missing out on a true treat if you don't stop in for a glass of...

Se siete alla ricerca della miglior pizza di Custonaci, non potete non fare un salto alla Pizzeria "A Cofanara". Situata nel cuore del paese, questo locale incarna alla perfezione la passione per la tradizione culinaria siciliana, offrendo un'esperienza gastronomica che difficilmente dimenticherete. L'atmosfera accogliente di "A Cofanara" vi avvolgerà appena varcata la soglia. Il locale, con il suo arredamento rustico e curato, richiama le antiche case siciliane, con tocchi di modernità che lo rendono piacevole e familiare. Il personale è cordiale e disponibile, sempre pronto a consigliare con un sorriso le specialità della casa. Ma veniamo al punto forte: la pizza. L'impasto è il frutto di una lunga e attenta lievitazione, che lo rende leggero, fragrante e facilmente digeribile. Croccante al punto giusto sui bordi e soffice al centro, la pizza di "A Cofanara" è una vera e propria poesia per il palato. Gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, rigorosamente freschi e, quando possibile, a chilometro zero. La mozzarella filante, i pomodori succosi, le verdure di stagione e l'olio d'oliva extravergine sono selezionati con cura per garantire un'esperienza autentica e indimenticabile. Un'esplosione di sapori equilibrati che vi farà innamorare al primo assaggio.I l menù è vario e offre una vasta scelta di pizze, dalle più classiche alle più innovative. Non importa quale scegliate, la qualità è sempre eccellente. Se siete indecisi, affidatevi ai consigli del pizzaiolo, un vero artista della pizza che saprà sorprendervi con combinazioni creative e deliziose. A Cofanara non è solo una pizzeria, ma un luogo dove la pizza diventa arte. Se vi trovate a Custonaci, non potete perdere l'occasione di assaporare quella che è, senza ombra di dubbio, la pizza più buona della zona. Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti gli amanti della...

the place is nice they add unwanted seasonings on your pizza without stating it on the menu which made my entire pizza inedible as i ordered a pizza with french fries and they put an indian seasoning which made the whole thing really sweet which i hated, the waitresses that worked that night were males and one was funny but a bit unprofessional while the other one was just rude, i paid and it was okay but i definitely won't be back i highly recommend you try some other place before this one as some way better places are...