Trattoria Sciabolino di Bagni Fabrizio sas — Restaurant in Empoli

This place specializes in bisstecca fiorintina or steak Florentine. Huge steaks grilled medium rare to share. The average steak is about 1-1.5kg and of course one could try to eat one alone, might be a good challenge :-)

Located in a small Tuscan village near Empoli we were invited to dinner here by a customer. I absolutely loved this place and it's very local. No English is spoken here but you can still manage. It's a family restaurant that makes great food.

Service is great and the menu is small. We opted for the steak to share and it was delicious. Made from a special cow that is bred in Tuscany the meat was tender and delicious. The starters were also simple but very tasty. The biscotti vin santo for dessert was divine. Biscotti to dip on dessert wine is something I got addicted to quickly.

Loved it here and look forward to coming back again. Reasonable, great friendly service, excellent steak and...

Sono stata oggi a pranzo in questo ristorante dove l'ambiente è all'occhio molto carino nella sua semplicità, ma mi sono trovata malissimo, a partire dai tempi lunghissimi per avere un antipasto al tavolo,il pane e il formaggio per il primo l'ho dovuto chiedere tre volte perché scarsissimo, nel mio piatto un pelo dove la proprietaria del ristorante si è permessa di dirmi che era del mio cane,roba da manicomio veramente, la proprietaria pessima persona,arrogante e inadatta a stare al pubblico al contrario di suo marito,un uomo per bene e carino, cmq,risotto sciocco e porzioni minime Nel menù fragole...tiramisù e gelato 🤣🤣🤣 non c'era niente di tutto ciò solo il gelato alla crema e basta...quando sono andata dalla proprietaria arrogante e molto molto ineducata che non mi ero trovata bene,la sua risposta è stata veramente di poco contenuto e cmq io e la mia famiglia sconsigliamo vivamente questo ristorante....non ci metteremo mai più piede e né farò anche una bruttissima pubblicità....voto -0 Caro Fabrizio Bagni,aggiungo alla tua risposta dato che posso modificare la recensione anche questo,e cioè che mia figlia,di 15 anni,non ha voluto mandare indietro il tuo piatto di riso con panna,perché i funghi 🍄 dovevamo andarli a cecare nel bosco 😂😂 per il semplice motivo che aveva una fame da Lupo dato che abbiamo aspettato 40 minuti per l'antipasto che lei non ha mangiato e un ora per un primo...quindi se invece della maleducata di tua moglie alla cassa c'eri te,avrei dello la stessa cosa...mia figlia è una ragazza che non vuole creare confusione, e nemmeno io sinceramente,solo tua moglie si è avventata come una iena nei nostri confronti già prevenuta invece di saper ascoltare e cmq placare il nostro non contento e magari qualche critica a riguardo dopo aver detto che per il 15 di agosto eravamo stati bene ed è per questo motivo che eravamo tornati,ma sicuramente le critiche fanno male e rode al quanto quando qualcuno di poco umile le riceve, ah già poi rispondo anche alla bella bigia detta caro Fabrizio, i clienti erano sereni e volenterosi forse di uscire, perché nessuno si è preso paura,forse di sua moglie poco carina e molto offensiva nei nostri confronti, e qua le do del lei solo e esclusivamente per il semplice motivo che non metteremo MAI MAI E POI MAI,NOI IL PIEDE IN QUEL POSTO DOVE LAVORATE IN MANIERA POCO CORTESE,EDUCATA E UMILE .....NON ARRIVEDERCI MA...

Bello l'interno, arredato con cura e in modo elegante soprattutto nell'apparecchiatura, ma.... Scelgo di cenare in questo ristorante di lunedì sera e posso dire piatti buoni e abbondanti e in alcuni si vede che c'è elaborazione e rivisitazione, ma per quanto riguarda il servizio, non ci siamo. Nelle due ore a cena abbiamo dovuto richiedere non so quante volte il bere e il pane prima che ci venisse riportato dovendo finire l'antipasto con i salumi senza una fetta di pane visto il tempo passato dalla richiesta sia del pane che del formaggio per il primo, nella seconda parte della cena addirittura non è nemmeno arrivato il contorno scelto dovendo quindi finire la pietanza senza l'accompagnamento che avrei voluto che sinceramente pensavo arrivasse anche se con ritardo vista l'accortezza nel ripetere le scelte fatte in fase di ordinazione alla cameriera, ma così non è stato. Insomma, le aspettative erano alte ma la realtà è stata molto diversa, nonostante la bontà delle pietanze, le accortezze nei confronti del cliente sono davvero poche e per la presentazione che si ha del posto all'inizio ci si aspetta un servizio molto molto diverso, molto più personale e attento cosa che invece non è...