Bar Abeti — Restaurant in Eraclea

Bar curato, pulito e ordinato, ma con alcune criticità sul servizio.

Ho avuto modo di visitare questo locale in due momenti diversi della giornata. La mattina, per la colazione, l’ambiente si è presentato pulito e ben organizzato, ma ho riscontrato alcune pecche nel servizio: la schiuma del caffè era preparata in modo approssimativo, con un latte evidentemente surriscaldato più volte, quando sarebbe stato sufficiente sostituire il bricco per garantire un risultato migliore. Dettagli su cui si può facilmente sorvolare, se non fosse per un aspetto più rilevante.

Il vero punto dolente riguarda l’atteggiamento del cameriere che si occupa sia della sala sia del banco. Durante la colazione, verso la fine, ha ritirato il vassoio senza dire una parola e senza attendere che mia madre avesse terminato, manifestando un evidente fastidio attraverso sguardi poco cordiali, tanto da metterci a disagio e indurci ad andare via rapidamente.

Siamo tornate nel pomeriggio, intorno alle 16:30, per un aperitivo. Lo stesso ragazzo, questa volta al banco, ha mantenuto lo stesso atteggiamento scontroso: si è avvicinato al tavolo per pulirlo con modi frettolosi e lo sguardo infastidito, al punto che avrei preferito tenermi il tavolo non sparecchiato pur di evitare la situazione.

Comprendo perfettamente le difficoltà del lavoro a contatto con il pubblico e le giornate storte che possono capitare, ma credo sia fondamentale mantenere un certo decoro e professionalità, come tutti noi che lavoriamo in questo settore cerchiamo di fare ogni giorno. termino col dire che almeno mi ha fatto un ottimo...

Nemmeno ci siamo avvicinati al chiosco! Premetto: andiamo nella spiaggia libera vicino al chiosco raramente, solo quando ci portiamo il nostro amico a 4 zampe. Quest’oggi abbiamo fatto il madornale errore di sbagliare “entrata” della pedana, passando in mezzo alle macchine parcheggiate lí, nemmeno il tempo di accorgercene che una signora di una certa età (presumo titolare del posto), inizia ad urlarci contro come se le avessimo sfasciato il locale, dicendoci che ad ogni fine stagione dovevano andare dal meccanico a causa delle persone che passavano di lí. Mi chiedo chi abbia dato a questa signora tutta questa confidenza per urlarci contro senza darci la possibilità di poterle rispondere. Ho lavorato anch’io in stagione estiva nei chioschi e volevo dare un consiglio: ad una certa età, se non si ha più pazienza o voglia si dovrebbe lasciare spazio ai giovani. Ps. Cercherò di starci più alla larga possibile. Oggi avete...

Forse il servizio più maleducato che io abbia mai visto. Avevo ordinato una granita al Mojito ma, probabilmente a causa della scarsa qualità dello sciroppo usato, aveva un sapore terribile. Tant'è vero che tutti i miei familiari seduti al tavolo dopo averla assaggiata la avevano paragonata a del detersivo. Molto rispettosamente mia mamma ha aspettato che il bancone si liberasse dai clienti, per evitare di invogliarli ad andarsene, per chiedere alla cameriera delle spiegazioni. La risposta è stata: "Non è un nostro problema. Andate a prenderla da un'altra parte." E come se non bastasse è arrivato il commento dell'altra signora che con aria di sufficienza ci ha detto: "Non si deve lamentare con noi perché fa caldo." Trent'anni che la mia famiglia è cliente del bar e probabilmente non ci metteremo piu piede. In ultimo sconsiglio i toast nei giorni con molti clienti: arrivano sempre crudi, con il pane...