RIVA Restaurant & Lounge Bar — Restaurant in Falerna

Posto incantevole e servizio pessimo

Ho visitato il Lounge Bar Riva di Falerna Marina per la seconda volta e, mentre la prima esperienza a pranzo è stata soddisfacente, la recente visita serale ha rivelato notevoli carenze nel servizio.

All'arrivo, l'assenza di personale all'accoglienza ha costretto me e i miei accompagnatori ad aspettare in piedi per diversi minuti. La decisione di accomodarci ai divanetti, purtroppo umidi probabilmente a causa dell'umidità marina, è stata dettata dalla mancanza di alternative invitanti.

Dopo ulteriori minuti di attesa senza essere considerati, sono stato costretto a cercare un cameriere per poter effettuare l'ordinazione. Nonostante la nostra posizione prominente davanti alla musica dal vivo, nessun membro dello staff si è avvicinato. Abbiamo ordinato un Light Blue e un Real Sex on the Beach, chiedendo anche la carta dei dessert. Mi è stato indicato che la carta dei dessert era inclusa nel menù del ristorante, quindi ho informato il cameriere che l'avrei consultata in seguito.

Quando i cocktail sono stati serviti, uno dei due non corrispondeva né alla descrizione né all'immagine nel menù, mancando in particolare le fragole. Dopo aver segnalato l'errore, mi è stato garantito che sarebbe stato corretto, ma sono trascorsi circa venti minuti senza alcuna soluzione. Solo dopo aver nuovamente sollecitato l'intervento, un cameriere gentile, distinto dagli altri per la sua disponibilità, ha preso in carico la situazione e fatto servire il cocktail corretto dopo altri dieci minuti. Tuttavia, il cameriere responsabile dell'ordinazione iniziale non si è scusato né ha chiesto se volessi ordinare un dessert.

Al momento del pagamento, non è stato chiesto alcun feedback riguardo l'esperienza, perdendo un'opportunità fondamentale per raccogliere commenti utili al miglioramento. Ho dovuto recarmi personalmente alla cassa, dove ho riscontrato ulteriori difficoltà con il pagamento tramite American Express, risolte solo con l'intervento di un secondo membro dello staff.

Nonostante la bellezza del luogo e l'eccellente qualità della musica dal vivo, l'esperienza è stata compromessa da un servizio disattento e poco accogliente. Quando si investono quasi trenta euro per due cocktail, la cortesia e la professionalità del servizio dovrebbero essere garantite. Purtroppo, in questa occasione, sono mancate entrambe.

Considerando la positiva esperienza precedente, sono disposto a dare un'altra possibilità al locale, sperando in un significativo miglioramento. E dunque ad aggiornare questa recensione che è intesa come un feedback costruttivo per incentivare il raggiungimento dell'eccellenza che il Lounge Bar Riva di Falerna Marina ha il potenziale di offrire.

Lascio due stelle, meritate principalmente grazie alla qualità della musica dal vivo, che ha in parte compensato la deludente esperienza...

Una sorprendente attenzione al cliente al Ristorante Riva

Il Ristorante Riva ha dimostrato un'impressionante dedizione all'ascolto dei propri clienti, rendendo l'esperienza gastronomica ancora più gratificante e coinvolgente. Dopo aver compilato un questionario post-visita, sono stato piacevolmente sorpreso da una chiamata dallo staff del ristorante che ha comunicato di aver letto il mio feedback e di apprezzare il tempo dedicato a condividere la mia esperienza.

Non solo, ma mi è stato caldamente invitato a tornare al Ristorante per avere la possibilità di apprezzare personalmente i miglioramenti apportati sulla base dei consigli e delle osservazioni fornite nel questionario compilato.

Questa attenzione al cliente è stata davvero unica e mi ha spinto a prenotare immediatamente un altro tavolo per assaporare le nuove sfumature che il ristorante aveva da offrire.

Alla mia ripresa visita al Ristorante , ho notato immediatamente il desiderio di migliorarsi e l'intento di andare incontro alle esigenze dei clienti.

Lo staff era ancora più attento e disponibile, prendendosi cura di ogni dettaglio per garantire una serata perfetta.

Il menu offre si suo una selezione ampia di piatti, dimostrando un impegno nel soddisfare una vasta gamma di gusti e preferenze.

Ho scelto un menùdegustazio, apprezzando la loro conoscenza e passione nel presentare i piatti.

Le creazioni culinarie che mi sono state servite ancora erano una festa per gli occhi e per il palato.

La cura dei dettagli era davvero sorprendente e ogni piatto rappresentava una combinazione equilibrata di sapori, texture e presentazione.

Uno dei punti di forza evidenti era l'uso di ingredienti freschi e di alta qualità, che conferivano ai piatti una piacevole leggerezza e un sapore autentico.

Dai primi piatti ai dessert, ogni portata era un'esplosione di gusti che mi ha catturato dall'inizio alla fine.

Il Ristorante ha dimostrato di essere un luogo che mette al centro il cliente e il suo desiderio di soddisfazione.

La loro risposta alle mie osservazioni e la volontà di offrire un'esperienza gastronomica ancora più memorabile, mi hanno fatto sentire apprezzato e coinvolto come cliente.

Sicuramente tornerò ancora e consiglio a chiunque cerchi un ristorante che metta l'attenzione sui clienti di fare una visita al Ristorante Riva.

Nota finale: È raro trovare un ristorante con una capacità così autentica di ascolto e di miglioramento, e il Ristorante Riva merita sicuramente il riconoscimento per il suo impegno nel rendere ogni visita un'esperienza indimenticabile.

Complimenti allo staff oltre al propietario e...

Da dove iniziare per raccontare il Riva? Da Roberto, genio assoluto, che ha preso un lido sulla tirrenica cosentina e l’ha trasformato in un must have per ogni occasione. Pranzi, cene, aperitivi, feste (di compleanno, di matrimonio, cerimonie di ogni tipo), ma anche relax sotto l’ombrellone o a bordo piscina. Arrivare al Riva è molto facile, dallo svincolo di Falerna che segna il punto di arrivo o di partenza tra il mare e Cosenza. Il parcheggio è assicurato. E se si guidano macchinoni oni (Porche, Ferrari, Lamborghini o giù di lì) c’è pure lo spazio in bella vista all’entrata. Due sale, un dehor esterno che è un bijou, tavolini all’aperto fronte mare, davanti al gazebo e alla passerella sempre pronta ad ogni evenienza. Una sistemazione per ogni gusto e per ogni gruppo. Lettini in spiaggia per drink da tramonto o claire de lune compresi, quando arriva la stagione. Personale fantastico, molto professionale (che in Calabria è piuttosto insolito). E i suoi a-tout li mette in tavola proprio su questa differenza con gli altri locali. Il Riva è glamour, è il luogo dove andare per esserci. E per sciabolare: la leva con cui ha lanciato il locale è stata la sciabolata allo champagne, che scorre abbondante. E che esercita un fascino per me inspiegabile, ma assolutamente evidente. Il secondo a-tout di Roberto si chiama Francesca. Una chef formidabile che sperimenta e azzarda, sempre con eleganza e con un occhio a tutto ciò che succede nel panorama gastronomico nazionale ed internazionale. Il terzo è lo spettacolo: ottimi cantanti, il sax che fa serenate al sole e alla luna, i balletti e dintorni che rendono molto divertente lo stare al Riva. E il quarto, last but not least - sembra banale, ma al contrario è geniale, e molto ben strutturato - è l’uso dei social media. Video, reel, gallery, post, story: essere al Riva significa esserci. Essere ripresi, postati, riconosciuti tra una sciabolata e un trenino pre gin tonic. Dimenticavo: il pesce è ottimo. Ed ovviamente si mangia bene. Che a corollario di tutto il resto rende il Riva il locale in cui non si può andare...