Darderi Bistrò — Restaurant in Fano

we had an excellent early lunch at this place. nice and fresh in a very hot day. service very cordial and helpful. we had Focaccia Marchigiana which was fantastic full of taste and light. we ha olive ascolane filled with meat and fish. really excellent. they do them locally and are another thing vs what you can buy elsewhere. top of the lunch was the Morella a coffee with lemon zest rum anice and coffee. something absolutely amazing digestive and full of taste. a place worth a...

Di passaggio a Fano per una visita veloce alla cittadina, a ridosso della pausa pranzo ci imbattiamo casualmente in questo locale situato in una traversa del corso principale. Titolare e personale gentilissimi, servizio attento, ambiente accogliente, animali ammessi (con annessa ciotola d'acqua). Nel menù non troppe portate nè troppo poche, il giusto compromesso insomma, ma soprattutto non piatti standard turistici da propinare a tutti, ma frutto di una ricerca ed un progetto che denota attenzione ed attaccamento al territorio. Prezzi, come già detto negli altri commenti, leggermente sopra la media, ma va bene così per la qualità delle materie prime utilizzate. Carta dei vini ristretta, ma che rispecchia anch'essa il territorio. Personalmente aggiungerei qualche rosato dato che la scelta è limitata ad uno (comunque ottimo!). Insomma tutto promosso a pieni voti, tranne per un appunto che mi sento di fare: 2,50 euro per una bottiglia d'acqua è davvero tanto, considerando che si tratta di soli 650ml e che altri 2 euro vengono chiesti per il coperto. In un pranzo in due se ne consumano almeno (dipende anche dal clima) una a testa, generando un costo pari ad un'altra portata come un dolce a fine pasto. Mi permetto di consigliare, se proprio non si vuole rivedere il prezzo, quantomeno di aumentare la capacità della bottiglia, anche perchè se non erro sul menù non è riportata...

Drink is very nice.

You know. I am here for a drink or two… with only me and 2 chicks talking to the bar stander, it takes too long for my drink to serve. The waiter is cute anyway. But it is not an excuse for the bar stander chatting with the chicks but not making my drink right away. The waiter is cute. But I need my drink to be ready without me waiting for 30 minutes! The waiter is really cute. It is not an excuse. The kitchen is...