The restaurant is a comfortable retreat in Fano, encased in Palm trees and beautifully arranged seating areas- inside, or in the winter garden, or the garden, or a pavilion. The service is incredible, our waitress and waiters were professional and friendly. Then, we, a table of five with a dog, ordered our food, waited a short time and had the best carbonara with fish of all our lives. Good pizza, good coffee, good service. 10/10 would recommend any time. If you are anywhere in the area, it is a must to visit this...
Read moreAbbiamo cenato al Ristorante Florida per ben due sere di fila — e questo dice già tutto! Dopo averlo provato una prima volta, non abbiamo resistito: dovevamo assolutamente tornare.
Il locale si trova sul Lido di Fano, immerso in un giardino pieno di lucine che creano un’atmosfera intima e rilassata, perfetta per una cena estiva. Il servizio è veloce, i camerieri gentili ed efficienti, sempre sorridenti e attenti.
Siamo stati accolti con il nostro cane di taglia grande, e non abbiamo avuto alcun problema: lo staff è stato molto disponibile e accogliente anche nei suoi confronti, cosa non scontata e davvero apprezzata!
La prima sera abbiamo ordinato una focaccia al rosmarino, una grigliata di pesce e degli spiedini di calamari e gamberi: un vero paradiso di sapori! Tutto freschissimo e cucinato alla perfezione.
La seconda sera abbiamo voluto cambiare e abbiamo preso una frittura di calamari e gamberi (croccante e leggera) e una carbonara di pesce davvero originale e deliziosa.
Ogni piatto era più buono dell’altro, ma una menzione speciale va alla moretta di Fano, che qui servono in modo impeccabile, e soprattutto al dolce: un cestino con crema di mascarpone e fragole. Lo abbiamo ordinato entrambe le sere, ed è forse il miglior dolce che abbia mai mangiato. Semplicemente perfetto.
Torneremo sicuramente la prossima volta che saremo a Fano. Un ristorante che sa davvero lasciare il segno, anche per chi viaggia con amici a...
Read moreSiamo stati con il mio compagno da Florida i primi di settembre a pranzo, accolti in una location che si presenta con un grande e luminoso open space e un interno altrettanto grande molto curato nel dettaglio. Un pranzo piacevole dato dall'ambiente e dai piatti che , dall'impiattamento ai sapori e da un vermentino consigliato dal titolare Andrea , ha reso tutto armonico e delizioso. Abbiamo aperto il pranzo con un misto di antipasti di mare , accompaganti con un prosecco gentilmente offerta dalla casa come welcome. La mia scelta , nonostante la perplessità iniziale , è andata sul piatto che prendeva il nome del posto, vongole e pesto, perfettamente equilibrato per quanto possa sembrare un azzardo, la pasta fresca e il condimento lo hanno reso un'esperienza. Concludiamo il pranzo con dolce al mascarpone e nutella, una goduria al palato nella semplicità della combo, anche qui, ben equilibrata, e una crostata ai frutti rossi della casa ottima nella pasta frolla e marmellata. Che dire..un'esperienza da 5 stelle in chiusura estiva, dai piatti, alla gentilezza e attenzione di tutto lo staff , all'ambiente. Me ne vado con l'unico dispiacere di non aver potuto vedere il locale in veste notturna, ulteriore motivo per tornarci, oltre alla curiosità...
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