Mare Mosso | Beach Club, Bar & Restaurant — Restaurant in Fasano

I don’t enjoy giving negative reviews, especially for places in my hometown, but I feel this experience should be shared.

On 15 August, I took my family of seven for a full day at the beach and lunch here. I had been last year and had a great time, so my expectations were high. Surprisingly, the restaurant and beach were not overwhelmingly busy for a holiday.

On the positive side, staff clearly try to be attentive, and one waitress in particular — the lady with the distinctive glasses — was excellent: professional, friendly, and genuinely caring.

Unfortunately, the rest of the experience was disappointing. Starters arrived promptly, but mains took over 1 hour 15 minutes, only after we reminded staff. They were served over a 20-minute span, with four pasta dishes arriving cold and undercooked. When we voiced our dissatisfaction, we were told it was due to the number of guests — not a convincing justification given the service standard they aim to offer.

Only one dessert was offered as compensation for those who had received late mains, which felt inadequate. Even then, desserts were slow to arrive, orders were mixed up, and one cheesecake never came.

The bill included all mains and desserts — even the late or missing ones. After I complained, desserts were removed, but I had to specifically request the undercooked mains be taken off as well. This should have been offered proactively, as most respectable restaurants would do. The cashier and manager eventually agreed.

The biggest disappointment was feeling uncomfortable having to ask not to pay for food that was poorly cooked. That is not how dissatisfied customers...

Ieri sera abbiamo cenato al ristorante Maremosso. Qui in maniera molto sintetica la mia personale esperienza. Prenotazione del tavolo alle ore 19:30 (è quello che una persona del personale ci aveva comunicato); una ragazza (credo gestisca le prenotazioni, molto gentile ) ci comunica che la cena sarebbe iniziata alla 20;00. Presa visione di quanto detto ci sediamo alle 19;45 in attesa che arrivino le 20:00 (così avevamo tutto il tempo di consultare il menù e iniziare con le ordinazioni alle 20:00). Si avvicina il direttore di sala che con tono severo per nulla cortese ci ricorda che la cena inizia alle 20:00. (Cosa che una sua collega in modo molto più garbato e affabile ci aveva comunicato). Alle 20:02 (avevo controllato il cel) abbiamo chiesto se avessimo potuto ordinare (poiché avevamo dei bambini al tavolo, preciso bambini educati, non urlati e rispettosi delle regole); il cameriere ci ricorda che il direttore di sala ha detto alle 20:00. Con un sorriso rivoltogli, facciamo presente che sono le 20:02. Alla fine viene il direttore di sala che prende le ordinazioni con un’empatia pari a zero! La cosa che mi fa sorridere è lo snobbismo con cui ci ha assistiti. Uno snobbiamo assolutamente fuori luogo. Era seccato anche per l’attesa della scelta del vino (o così pareva). Ad ogni buon conto alla fine abbiamo ricevuto l’ordinazione. Devo dire con tutta onestà che era tutto buono (complimenti alla squadra della cucina) eccetto il sorbetto che ho trovato non gustoso e soprattutto eccessivamente caro (7 euro). Ah alta nota stonata è stata il coperto di un seggiolone neonato (che ha mangiato la pappina preparata dalla mamma ed era posizionato all’angolo). Pertanto concludo con qualche consiglio: al direttore mi permetto di consigliarle più sorrisi e cortesia. Si può essere formali ed eleganti senza finti snobbismi. Anche perché se proprio si vuole avere un mood snob(cosa che io avevo credo a 15 anni, dove consideravi chi non appartenente ai circoli un povero da non trattare) bisogna avere una serie di caratteristiche e a prima vista il direttore di sala è pieno di caratteristiche mancanti. Ci sarà stato qualche fraintendimento nella prenotazione: quindi dovreste rivedere le organizzazioni delle prenotazioni. Molto gentile la ragazza che ci ha accolto che ha dato le corrette informazioni con il Giusto tono e cortesia che si ha quando si sta al pubblico. Molto gentile anche una cameriera con i capelli corti che con modo gentile chiedeva se andasse tutto bene. Impreziosirei La mise en place e mi accerterei sempre che fosse tutto pulito ed impeccabile.

Altra nota molto stonata ed insopportabile sono le zanzare; quindi se si può usare qualche repellente (vape open air; lavanda; citronelle) aiuterebbe. N.b.:” le note negative sono esclusivamente per il ristorante e il direttore di sala, che mi auguro per lui che ieri sia stata una giornata storta. La gestione della spiaggia invece è impeccabile. Dalla pulizia alla cortesia del personale, all’attenzione dei clt. Ribadisco il complimento alla squadra della cucina per l’ottimo...

Today, I spent the day at Mare Mosso beach club. I've been in Ostuni area for 10 days so I had time to try several beach clubs in Torre Canne. This beach club has a nice setting with the real grass with the sunbeds. They are large and comfortable. You have a table for two with chairs with the sunbeds which is super chic and nice if you want to order something to eat and drink. There are showers and toilets super clean. The bad side is that you feel when you get there that it is not made for non Italian. From the entrance to the waiters, nobody spoke English ( I precise that I am French , I force myself to speak English when I travel ). The music is quite loud with a playlist like on a random radio, so it was quite annoying. I was two days before at Cala Maka beach, and I felt the gap in the service and expectation. Mare Mosso is a cute and beautiful beach club but I think they should step up to a more...