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Vitemia Ristorante — Restaurant in Fasano

Name
Vitemia Ristorante
Description
Nearby attractions
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Il Cortiletto
V. Lecce, 91, 72015 Speziale BR, Italy
Nearby hotels
Mediterraneo B&B
Via A. Diaz, 50, 72015 Speziale BR, Italy
Masseria Narducci
V. Lecce, 144, 72015 Fasano BR, Italy
La Casa nel Villaggio
Via Petrarca, 100, 72016 Speziale BR, Italy
Villa Narducci
Contrada Case Sparse, nc - 72015, Speziale BR, Italy
Masseria Spesseto
Contrada Spesseto, 72015 Montalbano BR, Italy
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Vitemia Ristorante
ItalyApuliaFasanoVitemia Ristorante

Basic Info

Vitemia Ristorante

Via A. Diaz, 39, 72015 Fasano BR, Italy
4.4(377)
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Ratings & Description

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attractions: , restaurants: Il Cortiletto
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Polpo Rosticciato Con Verdure
Antipasto. Giovedì
Cavatelli Cozze E Vongole
Primo. Giovedì
Tagliata Di Tonno
Secondo. Giovedì
Dolce Della Casa
Giovedì
Acqua E Calice Di Vino
Giovedì

Reviews

Things to do nearby

Enjoy a feast of Apulian flavors
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Fri, Dec 12 • 12:00 AM
74015, Martina Franca, Apulia, Italy
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Make and taste burrata and mozzarella in a farmhouse
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Sat, Dec 13 • 10:30 AM
72013, Ceglie Messapica, Apulia, Italy
View details
Mani in pasta, for kids and family
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Mon, Dec 15 • 10:15 AM
70044, Polignano a Mare, Puglia, Italy, Italy
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Nearby restaurants of Vitemia Ristorante

Il Cortiletto

Il Cortiletto

Il Cortiletto

4.6

(786)

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Giovanna GalloGiovanna Gallo
Esperienza negativissima, cena con amiche, eravamo solo in 4 e abbiamo ordinato una tagliata da 1kg che ci è stata consigliata dal proprietario senza nemmeno presentarci il menù, forse perché la sua intenzione sin dall'inizio era quella di fregarci come ha fatto, si, ebbene sì, una tagliata da 1kg (non 1,5 kg come ha scritto sollo scontrino) di carne pregiatissima come ci è stato poi successivamente scritto sullo scontrino(Wagyu) che invece non era affatto perché la carne non presentava le famose striature che contraddistingue questo tipo di carne, al prezzo di 108,50€ ebbene sì, 108,50€ una fetta di carne dura e nervosa e cotta male e tre antipasti miseri e sconditi per non parlare delle patatine fritte inzuppate di olio. Forse il titolare che vedendosi il locale completamente vuoto quella sera, voleva recuperare la giornata con noi quattro povere malcapitate. Scontrino tra l'altro non rilasciatoci quella sera, dove l'incasso è stato intascato completamente a nero e fatto il giorno dopo perché abbiamo voluto riscontro di quanto speso e capire come si può arrivare a spendere 35,00€ a testa per mangiare quattro pezzetti di carne e due insipidi antipasti serviti accuratamente con acqua della fontana, mi auguro depurata e una Fanta. Caro Angelo Natola, noi non siamo nate ieri, di ristoranti in zona ne giriamo da 25 anni e le posso garantire che lei ben lontano dalla qualità dei suoi colleghi. Per questo moderi i prezzi che altrimenti il locale sarà sempre vuoto come l'altra sera cosa che mi fa riflettere molto.
luca giustizieriluca giustizieri
Alle recensioni negative c'è solo una risposta, dove si cerca di girare la frittata... In allegato la foto delle mani di mio figlio a due giorni dall'accaduto, con trattamento di pomata pediatrica e non di pomata antibiotica come quella che volevano offrirci (da ignoranti in materia, perché il bambino mette le mani in bocca) Visto che si trovava in una bella e mini località rustica della mia terra, ho consigliato a mia moglie di fermarci durante un lungo viaggio di rientro, ci ha stravolto il rientro da 3 giorni di ferie molto rilassanti... Per distrazione del cameriere, si è ustionato mio figlio di 8 mesi e non abbiamo neanche ricevuto le scuse, gli antipasti una delusione, i primi nulla di eccezionale, forse se hanno recensioni migliori è solo perché ordinano pietanze differenti da quello che ho ordinato io e c'è di servizio personale diverso da quello che c'era quando sono andato io... Non gli ho spaccato il tavolo in testa solo perché non avevo tempo da perdere, dovevo andare a trovare una farmacia aperta per trovare una crema per l'utilizzo del mio bambino... SCONSIGLIATISSIMO
Davide PulcinaDavide Pulcina
Abbiamo pranzato a Vitemia di ritorno da una vacanza in Salento ed è stata una piacevole scoperta. Cibo squisito e soprattutto quasi tutto a km 0. Il proprietario del locale si occupa di coltivare gli ortaggi e le verdure che propone nei suoi piatti sia in inverno che in estate. Anche il grano viene portato da lui stesso a macinare in un mulino vicino il locale e, naturalmente pure l'olio extravergine di oliva è di produzione propria. Inoltre, tutta la pasta, il pane ed i taralli sono realizzati dal ristorante con il grano da loro macinato. Con ingredienti di prima qualità anche il cibo è di conseguenza ottimo. Il rapporto qualità /prezzo è buono soprattutto considerando l'alta qualità delle materie prime impiegate. Consigliamo i ravioli, la frittura di pesce e come dolce il sorbetto agli agrumi. In 4 persone abbiamo mangiato a sazietà spendendo 158€
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Esperienza negativissima, cena con amiche, eravamo solo in 4 e abbiamo ordinato una tagliata da 1kg che ci è stata consigliata dal proprietario senza nemmeno presentarci il menù, forse perché la sua intenzione sin dall'inizio era quella di fregarci come ha fatto, si, ebbene sì, una tagliata da 1kg (non 1,5 kg come ha scritto sollo scontrino) di carne pregiatissima come ci è stato poi successivamente scritto sullo scontrino(Wagyu) che invece non era affatto perché la carne non presentava le famose striature che contraddistingue questo tipo di carne, al prezzo di 108,50€ ebbene sì, 108,50€ una fetta di carne dura e nervosa e cotta male e tre antipasti miseri e sconditi per non parlare delle patatine fritte inzuppate di olio. Forse il titolare che vedendosi il locale completamente vuoto quella sera, voleva recuperare la giornata con noi quattro povere malcapitate. Scontrino tra l'altro non rilasciatoci quella sera, dove l'incasso è stato intascato completamente a nero e fatto il giorno dopo perché abbiamo voluto riscontro di quanto speso e capire come si può arrivare a spendere 35,00€ a testa per mangiare quattro pezzetti di carne e due insipidi antipasti serviti accuratamente con acqua della fontana, mi auguro depurata e una Fanta. Caro Angelo Natola, noi non siamo nate ieri, di ristoranti in zona ne giriamo da 25 anni e le posso garantire che lei ben lontano dalla qualità dei suoi colleghi. Per questo moderi i prezzi che altrimenti il locale sarà sempre vuoto come l'altra sera cosa che mi fa riflettere molto.
Giovanna Gallo

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Alle recensioni negative c'è solo una risposta, dove si cerca di girare la frittata... In allegato la foto delle mani di mio figlio a due giorni dall'accaduto, con trattamento di pomata pediatrica e non di pomata antibiotica come quella che volevano offrirci (da ignoranti in materia, perché il bambino mette le mani in bocca) Visto che si trovava in una bella e mini località rustica della mia terra, ho consigliato a mia moglie di fermarci durante un lungo viaggio di rientro, ci ha stravolto il rientro da 3 giorni di ferie molto rilassanti... Per distrazione del cameriere, si è ustionato mio figlio di 8 mesi e non abbiamo neanche ricevuto le scuse, gli antipasti una delusione, i primi nulla di eccezionale, forse se hanno recensioni migliori è solo perché ordinano pietanze differenti da quello che ho ordinato io e c'è di servizio personale diverso da quello che c'era quando sono andato io... Non gli ho spaccato il tavolo in testa solo perché non avevo tempo da perdere, dovevo andare a trovare una farmacia aperta per trovare una crema per l'utilizzo del mio bambino... SCONSIGLIATISSIMO
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Abbiamo pranzato a Vitemia di ritorno da una vacanza in Salento ed è stata una piacevole scoperta. Cibo squisito e soprattutto quasi tutto a km 0. Il proprietario del locale si occupa di coltivare gli ortaggi e le verdure che propone nei suoi piatti sia in inverno che in estate. Anche il grano viene portato da lui stesso a macinare in un mulino vicino il locale e, naturalmente pure l'olio extravergine di oliva è di produzione propria. Inoltre, tutta la pasta, il pane ed i taralli sono realizzati dal ristorante con il grano da loro macinato. Con ingredienti di prima qualità anche il cibo è di conseguenza ottimo. Il rapporto qualità /prezzo è buono soprattutto considerando l'alta qualità delle materie prime impiegate. Consigliamo i ravioli, la frittura di pesce e come dolce il sorbetto agli agrumi. In 4 persone abbiamo mangiato a sazietà spendendo 158€
Davide Pulcina

Davide Pulcina

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Reviews of Vitemia Ristorante

4.4
(377)
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3.0
1y

An average restaurant, in all senses. We had assorted starters for 3 (we were 5 but was enough) with some good local mashrooms, burrata and fried breadballs, than 3 pastas (pappardelle with mashrooms and orecchiette with fresh cherry tomatoes), a traditional bbq mix and a tuna fish stake. The service was pretty slow and they served the two "second courses" well before the pastas, so 3bof us had to wait watching while the others were eating. Well, it can happen but some justification and excuses would have been welcomed. Apart from that, the bbpq was pretty dry, the tuna tasteless and the two pastas with mushrooms gave the idea of "made in a rush". It can be something went wrong during service, but no-one gave us any explanation and in the end I was happy to leave...and that's not the best feeling to get when you go to...

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1.0
5y

Il locale è davvero simpatico, ma il proprietario davvero disonesto . Per crescere dovrebbe adottare una politica diversa dal suo "facciamo il menu" e calcolando nel numero di questo suo menù anche bambino di 3 anni . Mio caro caro caro , un bambino di tre anni, ma anche uno di 6, uno di 10 e uno di 12, non potrebbero mai essere in grado di mangiare quanto un adulto, si informi se non lo sa, non pensi solo ad incassare e a inventare scuse quando ci ha detto che la carne, non più desiderata, era già in cottura e ci ha fatto aspettare più di un'ora . E stia attento anche dove fa sedere i suoi clienti e soprattutto se ne assuma la responsabilità se a causa delle sue sedie, vengono tirati i fili ai capi. Secondo me potrebbe chiedere consigli al ristorante " il cortiletto" approfittando che é nei pressi e che si fa aspettare il cliente, ma anche andare via soddisfatto . Anche la qualità niente di così eccezionale da farti desiderare di ritornare. Tra l'altro anche progettare un bagno donne che da sulla cucina non é proprio l'ideale, come del resto far fumare tranquillamente la gente al tavolo. Che dire infine....quando parlate col proprietario all'interno del locale, ricordategli che indossare la mascherina non é un optional. Non buttate la ricevuta di pagamento perché qualcuno potrebbe inseguirvi e accusarvi falsamente di non aver pagato, come ho visto con un altro cliente...mai più... e cmq per rispondere a quanto scritto dal proprietario, all'atto della prenotazione era stato specificato che eravamo 10 adulti e il resto bambini e ragazzi, proprio perché ci premeva non dilungarci oltre il tempo necessario , per il loro benessere, probabilmente da parte sua é convenuto più dire il contrario per ovvii motivi. Vuole dirmi forse che anche a lei non é sembrato strano che ordinassimo lo stesso menù ai bambini?.... ma mi faccia...

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1.0
7y

Не читайте хвалебные отзывы, так как писали видимо они сами себе, но главное не ходите в это место. Обычная не примечательная еда, но больше всего отталкивает обслуживание. Если Вам не повезло, как и нам, то вас посадят за не накрытый стол. И вы будете сначала 20 минут смотреть как приносят вилки, потом еще одни вилки, затем ножи, потом тарелки, и так далее. Потом 30 минут ждете меню. Если вы подумали, что вот тут и закончилось ожидание, то НЕТ, персонал не даст Вам так быстро расслабится. Вы сидите еще 20-30 минут ждете свои напитки. И не думайте что после этого Вы все таки сможете заказать. Конечно же НЕТ, ждите еще минут 20 чтоб сделать заказ. Еду приносят после такого ожидания, весьма быстро. Но когда Вам ее принесут, Вы обязательно поймете почему так быстро. Это не вкусная, не аппетитная, весьма посредственная еда. Было ощущение что наша компания может чем не понравилась, но все соседние столы, где больше одного человека, так же долго ждали, и принесли такую же среднюю еду. Еще, после того как Вам принесли меню, не думайте что Вы сможете выбрать все что там есть. Половины того что написано,в итак небольшом меню, просто нет. Почему??? Потому что! Лень видимо готовить! Либо сразу знают что плохо сделают! Итог: если Вам хочется очень долго ждать и не вкусно покушать, то обязательно заходите!!! Вы останетесь довольны! Персонал в домашней одежде и недовольными лицами, Вам в этом помогут. Если же все таки любите хорошее обслуживание и вкусную еду, НИКОГДА!!! НИКОГДА НЕ ХОДИТЕ В ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ! Если все таки вас занесло в это место, то совет, соль, масло и вообще что вам нужно, ищите и берите сами. Никто Вам этого не принесет, и после просьбы будут обходить стороной. Единственное что они делают быстро, это делают счет и ждут когда же ты расплатишься и уйдёшь!...

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