A casa di bubu — Restaurant in Ferrara

Da fuori il locale sembra un bar. Quando entri ti ritrovi davanti ad un bancone e poi, più avanti due stanze per cenare o pranzare. Io ci sono stata, per la prima volta, per una cena tra amici perché ci era stato consigliato da un amico. Il luogo era frequentato per la maggior parte da famiglie con bambini che correvano ovunque. Ci hanno fatto aspettare un pochino prima di farci sedere. Il servizio lasciava un po' a desiderare. Il signore che ci ha preso l'ordinazione non capiva sempre bene le nostre comande...detto ciò, magari era solo colpa della serata. Oltretutto avevamo prenotato per 6 persone e per malintesi avevano segnato 5 e si sono ritrovati un po' spaesati. Non esiste un menù (o per lo meno a noi non lo ha dato), ti dicono tutto a voce, cosa che non mi piace perché vorrei decidere con calma cosa mangiare. Il cibo non ha niente di speciale, buono ma è come se te lo cucinassi a casa... Diciamo che è come stare a casa di parenti a fare una cena!! La nota positiva è il prezzo, molto economico. Comunque ho provato a dare una seconda occasione a questo locale ed il mio giudizio è rimasto invariato purtroppo. È sufficiente per fare una cena semplice semplice in famiglia ma...

Può apparire spartano ma non dobbiamo farci trarre in inganno. La cucina è casalinga ma, a mio avviso, nell'accezione migliore del termine: ci sentiamo a casa e non c'è portata che non abbia apprezzato: per quanto non si debba cercare una particolare raffinatezza, c'è comunque una cucina gustosa e appagante. Ma più che altro ho trovato la gentilezza del personale del tutto esemplare e rimpiango che altrove sia così difficile trovarla. Giovialità, simpatia, senza un minimo di freddezza o supponenza. Un ambiente informale dove viene spontaneo stare rilassati. A Casa di Bubu è un po' come stare davvero a casa anche se...

Un sabato sera, senza sapere dove andare, ci siamo trovati a passare davanti a questo locale e attirati dall'aspetto "casereccio" l'abbiamo sperimentato, tentando la sorte. Beh, non ci ha tirato un brutto scherzo, anzi..... L'ambiente non è raffinato, ma pulito e ben curato. Il personale gentile e devo dire la cucina ci ha stupito: abbiamo preso un filetto al pepe verde davvero buono. Il rapporto prezzo qualitá è altissimo. Se mantengono questo standard fare bella figura con amici e famigliari in questo locale sarà come fare un gol a porta...