Sorsi & Morsi Vineria Degusteria — Restaurant in Fisciano

Se si vuole passare una serata piacevole sorseggiando dell'ottimo vino e mangiando bene, e soprattutto cose di qualità, Sorsi&Morsi è una garanzia. Molto piacevole l'ambiente, anche d'estate perché ci sono anche i tavoli all'aperto. Il proprietario una persona squisita ed estremamente bravo ad aiutare a scegliere il vino migliore secondo le vostre preferenze. Come si vede dalle foto c'è la possibilità di scegliere un tagliere classico (salumi e formaggi) o ricco (salumi,formaggi e contorno). Molto abbondante. Dopodiché si passa alla pinsa. Vari gusti e davvero ottima. Un impasto che ha la capacità di diventare croccante intorno( cornicione) e restare morbido al centro. I prodotti usati sono sempre di qualità e scelti con cura. È fornita anche la possibilità di creare delle belle composizioni per bottiglie o prodotti che si desidera regalare. Assolutamente...

Locale accogliente, curato nei dettagli e nell'arredamento. Sin dal primo ingresso si percepisce la passione e l'impegno del titolare. Il personale è cortese e ben formato. Ogni portata viene arricchita da spiegazioni sui prodotti portati in tavola, con uno sguardo particolare al territorio. I prodotti sono tutti di prima scelta: dal vino a tutto ciò che può accompagnare. Abbiamo iniziato la serata con delle zeppole offerte dalla casa, poi con vari taglieri con una selezione di salumi e formaggi irpini e cilentani, accompagnati da salsine speciali quali marmellata e miele per esaltare il gusto dei vari formaggi. Poi abbiamo proseguito con qualche pinsa romana: una a base di terra e l'altra di mare. Tutto questo, continuando a degustare l'ottimo vino toscano consigliato dal titolare. La serata si è conclusa con un amaro...

Conosco Michel e il suo "Sorsi e Morsi" da un paio di anni e devo dire che è da subito diventato un luogo del cuore...location curata e accogliente e Michel professionale e gentile! Il suo tagliere ricco? Una garanzia, sempre e comunque! Ampia scelta di prodotti regionali ed extra regionali, qualità altissima, attenzione ai particolari e cura di ogni dettaglio! Il vino? Selezione accurata e studiata di ogni cantina e bottiglia, e Michel che sa consigliare il giusto abbinamento con il piatto! Essendomi da sempre sentita a casa, ho deciso di festeggiare lì la mia laurea, e non avrei potuto fare scelta migliore! Tutti gli ospiti sono rimasti colpiti dal gusto e dalla qualità dei piatti proposti, dall'atmosfera e dalla professionalità di Michel! Una serata...