Bar L’Ancora Fiumefreddo Bruzio Centro Commerciale VS L'Ancora. — Restaurant in Fiumefreddo Bruzio

Esperienza deludente e comportamento poco professionale

Frequentavo questo bar con piacere, ma dopo l’ultima esperienza difficilmente tornerò. Ordino un waffle con fragole, panna e cioccolato, come indicato nel menù e come avevo già provato in passato: un piatto semplice e chiaro, con frutta fresca, panna e topping al cioccolato.

Questa volta, però, arriva tutt’altro: un waffle con una pallina di gelato alla fragola, una al cioccolato e panna. Nessuna traccia di fragole fresche, né di topping al cioccolato. Dopo un piccolo assaggio col cucchiaio, nella speranza di sorvolare, ho comunque deciso di segnalare l’errore al cameriere che, molto cortesemente, ha riportato il piatto indietro per farlo rifare.

A questo punto entra in scena una ragazza del bancone gelati, con capelli raccolti e occhiali neri, la quale si è rifiutata di rifare il piatto sostenendo che avendone assaggiato “un boccone”, non poteva essere cambiato. Un atteggiamento decisamente sgradevole, considerando che l’errore era loro e che il piatto non corrispondeva alla descrizione del menù. In più, l’insinuazione implicita che non potesse essere rifatto per via di un assaggio è fuori luogo: cosa avrebbero fatto, lo avrebbero servito a qualcun altro?

Ho deciso di tenere il piatto, che è comunque rimasto praticamente intatto, e al momento del pagamento mi sono recata regolarmente in cassa per saldare. Mentre stavo uscendo, la stessa ragazza del banco gelati mi ha richiamata pubblicamente accusandomi di non aver pagato il waffle. Solo allora, controllando lo scontrino, mi sono accorta che non era stato inserito nello scontrino stesso. Un errore loro, ma mi è stato fatto notare come se fossi io a voler “scappare senza pagare”.

Ovviamente l'ho saldato immediatamente, ma l’atteggiamento accusatorio e la gestione dell’intero episodio sono stati inaccettabili.

Peccato davvero ma il rispetto per il cliente viene...

Dopo anni di fiducia riposta in questa pasticceria e ottima pubblicità fatta da me ovonque mi sia trovata, ho avuto una delusione tremenda. Ordinata una torta per il battesimo della mia bimba, mi hanno realizzato letteralmente un obbrobrio, impresentabile esteticamente, senza il minimo garbo e accortezza, si notava l'incuranza di chi l'aveva realizzata (peccato non aver fatto una foto allo scempio) Avevo chiesto una torta classica di panna con dei piccoli decori in pasta di zucchero, hanno fatto delle cose terribili. Anche la base di panna, rifinita in malo modo, senza un minimo tocco di accortezza.. Prima di portare via la torta ho dovuto farla modificare, per quanto brutta. Quel che mi dispiace è che avevo chiesto circa un mese prima se riuscivano a realizzare questi piccoli decori in pasta di zucchero e mi è stato detto di si. Unica cosa da "salvare", ghiaccioil gusto più o meno accettabile.

Piccola annotazione: se il pasticcere o chi per lui non era in grado di fare quanto richiesto potevano almeno impegnarsi ad andarli a comprare già fatti, visto che oggi esistono negozi e ingrossi che vendono questi decori già pronti, ma non hanno avuto neanche questo buon senso. Dopo questa esperienza sconsiglio vivamente di ordinare torte per eventi importanti presso...

Ai piedi di un borgo/eretto da esuli antichi/su una roccia a strapiombo/che sembra scavata da mano bizzarra/ si stende impigrita fra due tracce di fiumi/cullata dal mare/Fiumefreddo Marina/Su questa pianura/solcata da due lunghi/ serpenti di ferro e di asfalto/nei pressi di una storica torre di guardia/sta uno shopping center di tutto fornito/dal cibo alla carne dal pesce alla'nduja e boutique e coiffeur/e c'è un ritrovo accogliente /dal nome del grande cimelo/ esposto ad un angolo/E' L'ANCORA/un mitico bar dal forte richiamo/per gente del luogo e di transito/per giovani e adulti/per coppie con figli/per gruppi di amici/che ai tavoli o in piedi al bancone/ degustano a sorsi beati/il caldo caffè dal dolce profumo/generato da un grande maestro di nome Rosario/o il cappuccino dal lieve respiro di schiuma/che a volte Rosario arricchisce sulla cupola bianca/a mo'di saluto al cliente/con geniali disegni dal tono di artistici affreschi/e nei giorni di festa altrettanti messaggi augurali/,A fare da squadra al Maestro/c'è un gruppo di giovani/dal sorriso gentile se danno al cliente il cornetto o la bomba o quando con mano sicura/ si muovono con tazze,bicchieri e forniti vassoi/fra gente che attende il piacevole ristoro. ...