Recensione Agosto 2022
4 stelle per incoraggiarli a fare meglio e solo grazie alla cucina, purtroppo ci sono stati un po di problemi…
Partiamo con ciò che ha funzionato, ovvero: il cibo, che da subito si è dimostrato abbastanza buono, ma vi spiego meglio. Eravamo in 22 e abbiamo fatto un tavolo bambini e un tavolo adulti. Il tavolo adulti ha optato per antipasti misti di pesce e quello dei bambini per antipasto di terra (salumi e formaggi). Il nostro antipasto di pesce era composto da Gattuccio al sugo, polpo, sarde e razza. Gattuccio e Razza molto buoni, mentre il polpo era solo sufficiente (classica insalata di polpo, ma ne ho mangiate di migliori) e le sarde, a nostro avviso, troppo grosse. In generale l'antipasto era di quantità troppo risicata per il numero di persone che eravamo, anche se il conto finale ha riportato 15 antipasti a 20€ cadauno, assolutamente non abbiamo mangiato per queste quantità, considerando poi che altri commensali hanno mangiato lì più volte e hanno parlato di ben altre porzioni... Per carità, ci sono anche ristoranti dove si mangia davvero poco e si paga molto, ma la qualità e i sapori di questi ristoranti sono ben altra cosa. Tornando a noi, abbiamo poi mangiato altri piatti quali i ravioli di pesce che, di per se, erano anche buoni ma sono stati accompagnati da cozze non buone. Le stesse cozze (non buone) le abbiamo anche prese a parte (non immaginando che la qualità sarebbe stata la stessa che aveva accompagnato i ravioli) e non le abbiamo mangiate... (Errore nostro, potevamo immaginarlo). Il pesce arrosto molto buono e di buone dimensioni, cucinato bene. Mix di carni alla griglia nella media, niente di eccezionale (pancetta, capocollo e salsiccia fresca). Per dolce abbiamo preso il tiramisu, ne avevano solo 7 e a dire il vero ci ha spiazzati perchè ne volevamo di piu, ma parlando di qualità, direi media, essendo un amante dei tiramisù, posso dire con certezza che ne ho mangiati di molto meglio. Caffè buono. Telefonicamente ci era stato detto che avendo un'altra coppia ordinato il porcetto, sarebbe stato possibile assaggiarlo; quando siamo arrivati al ristorante lo abbiamo richiesto come da telefonata, ma con nostro grande stupore, in principio ci ha detto che era da ordinare, ma quando le abbiamo fatto presente che era stata lei stessa a dirci per telefono che sarebbe stato possibile assaggiarlo ci ha detto "si ma una o due porzioni, lo volete?", noi abbiamo detto ci porti quello che ha, una due o tre porzioni va bene lo stesso… morale, porcetto mai portato!! (Ma come?!?!?!?) Passiamo al vero tasto dolente: il servizio. Ci spiace davvero tanto aver ricevuto un servizio non all'altezza del cibo mangiato. Partendo da un secondo ordinato che probabilmente non è stato segnato, il che ha costretto una persona a mangiare dopo un ora da sola; alle risposte ricevute ogni volta che chiedevamo qualcosa, risposte fuori luogo date anche ai bambini, del tipo: scusi possiamo avere due bottiglie di acqua? Risposta: ma possibile che non sapete aspettare che devo prima servire il tavolo dei grandi! …voglio dire, domanda gentile di una bambina, poteva rispondere "certo un attimo che finisco di servire il tavolo e ve la porto". Purtroppo non è stata l'unico episodio triste di questo tipo, tant'è che alla fine, alla richiesta di due lattine di coca-cola fatta da adulto, la signora borbottando ha detto "rendetevi conto che siete in 22" al che le hanno giustamente risposto: "signora, guardi che paghiamo anche per 22 persone". Insomma, cibo mediocre, magari qualcosa sopra la media, magari se il ristorante non è pieno riceverete, mi auguro, un servizio migliore, ma per noi è stato un mezzo flop, insomma come già detto alla fine paghiamo per 22 persone e quindi se il ristorante ha tutti quei coperti deve essere in grado di gestirli, altrimenti non avrebbe senso averli, inoltre avendo prenotato sapevano che avrebbero avuto un certo...
Read moreMe and my wife come here every year during our holidays. This year we came here to celebrate our first 6 months as a married couple. We called one day before our special day and ordered our table and - as always - were asked if we had any special wishes they were glad to fulfill. On our day we were greeted by Franca, the owner an were seated on our table - the terrace is beautifully surrounded by Franca’s garden and the view over the whole area is really wonderful. The owner had recognized our names and had prepared my favorite antipasto - cipolle in agrodolce- especially for me (and had, as a special gift for me prepared a whole box of it, so I could take it home with me). Cristian, the cook really knows, what he does. The food was delicious: the fish could not have been be more fresh and was cooked to the point, the veal that was brought in from a village near the restaurant was perfectly cooked and wonderfully tender. The Pasta - prepared fresh the same day by the owners - was perfect. The wine Franca recommended accompanied the meal in a perfect way. Thank you very much Franca and Cristian for another wonderful evening at your place. We have left only an hour ago but we are already looking forward to our next visit to this...
Read moreПока это лучший ресторан для нас на Сардинии!) Не с первого раза отыскали этот ресторан. Навигатор покрутил наше авто по улочкам деревени. Нашли улицу, но на заведении не было хорошо читаемой вывески. Дважды проехали мимо. Нашли, но вход был закрыт. Собирались уезжать и вдруг появилась женщина, которая подтвердила, что это ресторан. И строго спросила: Сделали ли мы предварительный заказ?! Не дождавшись ответа она распахнула калитку) С веранды открылись отменные пейзажи. На открытом воздухе поужинать не разрешили. -Только внутри здания, сказала строго единственная официантка. Интерьер скромный, меню написано от руки, обслужили быстро. Заказали рыбный микст на двоих: акула, осьминог, сардины 2 видов, каракатица. И в догонку, чтобы наверняка наесться деревенской пищи попросили две пасты с морепродуктами) Официантка пришла в ужас и залопотала, что это слишко много!) Скушали все под чистую!!! Порции по размерам нормальные, морские годы свежайшие, макароны качественные. На троих с бокалом - кувшинчиком вина посидели на 69 евро. В это включено обслуживание - 6...
Read more