It's part of a chain of busy 'American' style restaurants. Food is ok but expensive compared to other better, more local food in the area. I was amazed at how full the place was.
Reduced by one star as visited again two days and didn't even eat. Greeted by extremely grumpy staff at the door who would not even speak to us until the opened 3 minutes later. Then when they did talk to us we were almost barked at. I understand Italian very well but speak basic, my wife was fluent so language was not a barrier. Just two people not really wanting to work. Left before entering and went somewhere else. Don't work for the hospitality industry if you treat customers/potential...
Read moreConosco bene questa catena di ristorante "american food".Ero già stato sia a Roma che a Viterbo e volevo confrontarlo. Abbiamo presto come "antipasto" i tacos.Carne molto tenera avvolta dal giusto condimento. Cottura della carne come sempre al top e di ottima qualità. Patate al forno,(meglio di Roma e Viterbo)con il giusto mix di spezie,cottura impeccabile(attenzione,insieme alle ribs,da menù,vi vengono affiancate le patatine fritte,quindi se volete quelle al forno dovrete specificarlo voi,ovviamente con un costo differente). Il personale di sala davvero cordiale e gentile.
Note* Tempi di attesa! L'unica cosa che ahimè mi duole recensire è il tempo di attesa prima dell'ordinazione. Siamo entrati esattamente alle 14:00 e solo dopo 31 minuti è venuta la ragazza,credo l'unica a prendere l'ordine. Togliendo anche il tempo necessario per la consulta del menù,comunque 20 minuti pieni di attesa a mio parere è un tempo un pochino lungo.
Un dettaglio che vorrei evidenziare e il fatto che le ribs vengono servite già con la salsa barbecue sopra, nonostante sia già servita col vasetto. Se me l'avrebbero detto sarebbe stato più corretto. Avrei preferito che la servivano senza nulla sopra e decidere io quando intingerla nella salsa.
Un'altra piccola deviazione è stata la discordanza di tempi di arrivo tra le ribs e le patate al forno. Eravamo quasi sul finire la carne e solo all'ora ci fu portato il contorno. Secondo me sarebbe necessario una migliore organizzazione nel gestire il flusso di persone e quindi la riduzione dei tempi di attesa. Per il resto ve lo...
Read moreMetto una stella perché altrimenti non mi faceva recensire. Servizio pessimo e pochissima professionalità, soffro di parecchie allergie alimentari. Quindi ordino e informo la cameriera che nel panino “raggio di sole” non devono assolutamente inserire il pomodoro per allergia alimentare. Dopo 10 minuti mi arriva il panino con il pomodoro, me ne accorgo e richiamo la cameriera e le ripeto che non posso mangiarlo. Mi dice che se non è un mio “sfizio” devo aspettare ancora. Aspetto e arriva un altro cameriere che mi dice che i panini non posso mangiarli perché friggono tutto nello stesso olio (cosa assolutamente non igienica) e chiedo l’olio con cui friggono, mi viene risposto quello di arachidi (che aimè sono allergica anche a quello) e informo e lui dopo un paio di secondi si corregge e nega ciò che aveva detto prima dicendo che era di girasole. Io gli dico che per me non è uno scherzo che devono essere chiari altrimenti poi sto male fisicamente. E dato che il panino non posso mangiarlo mi propone un piatto da 30 euro che era troppo grande e non potevo dividere dato che la mia amica era vegana... allora senza nessuna professionalità dice che le mie non sono allergie ma semplici gusti (ma ci rendiamo conto?) alla fine si decidono a portarmi quel panino senza pomodoro e con le patatine fritte (senza salse) mangio il panino, pago e vado via. Ovviamente mi hanno mentito sull’olio e che avrebbero usato un olio pulito perché ho avuto una intossicazione alimentare....
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