Eco dell'Acqua — Restaurant in Foligno

Mangiato abbiamo mangiato... nel senso che abbiamo messo qualcosa nello stomaco, ma definire trattoria un posto dove ti servono cibo precotto riscaldato al microonde mi sembra eccessivo... al limite definiamola "mensa turistica"... I prezzi, per la qualità offerta, sono decisamente altini... certo più bassi degli altri ristoranti del borgo, ma ricordiamo che è cibo precotto riscaldato al microonde (e non lo si può sapere prima, nessun cartello che avverte, lo si capisce solo dopo aver ordinato, dal classico suono del campanellino che tutti conosciamo). Come primo hanno solo gnocchi, quindi o vi piacciono gli gnocchi o nisba... Fortunatamente il tagliere di salumi è affettato al momento e devo ammettere che erano buoni, solo per questo metto due stelle... Leggendo le altre recensioni posso confermare che tavoli (4) e sedie sono di plastica ma, almeno nel nostro caso, le posate erano di metallo ed i piatti in ceramica... Quindi due primi ed un tagliere di salumi (per 1) 32 euro mi sembra un po' eccessivo visto il contesto. Consiglio un po' più di umiltà. Ps: visto che "a Cesare quello che è di Cesare" nulla da dire sulla gentilezza e cortesia dei proprietari, persone molto cortesi... Ps2: munitevi di contanti perché c'è tanto di cartello che dice che il pos non funziona per assenza linea telefonica... va beh che siamo in montagna, ma delle soluzioni si...

Il mio ruolo di guida, mi porta ad essere onesto e sincero,sono stato molto combattuto sullo scrivere o meno questa recensione,ma per onestà mi tocca, capisco cosa c'è dietro il duro lavoro della ristorazione,il garbo del proprietario che mi ha rifilato il volantino invitandoci ad entrare, e soprattutto ad accogliere il mio sfogo all'uscita ha di molto fatto scemare la mia rabbia,voglio prenderla come una giornata no del personale,ma euro 13.50 una fettuccia immangiabile rigenerata a microonde una schifezza (perché gli spazi non permettono di avere una cucina) mi sembra francamente troppo.Alle rimostranze (le tagliatelle erano attaccate due tre una sull'altra) hanno tentato di sopperire con uno spezzatino di maiale servito in una padella in tavola ,che galleggiava letteralmente nell'olio.La cosa che mi ha dato più fastidio (credetemi) è quando non si accettano le critiche rispondendo, che solo tu hai colto dei difetti e ti sei lamentato.Contrariamente a quanto fatto dal signore molto garbato all'esterno ,all'interno un addetta alla cassa o al bar a sottolineato salutando con tre buongiorno di seguito,il fatto che fossimo usciti senza salutare, cosa assolutamente non vera visto che avevamo salutato la ragazza di sala molto garbata e che non c'entrava niente con il contesto.Vi tralascio il prezzo finale pagato andando via senza mangiare...

Veramente uno schifo piatti PRE COTTI🤮 confermato anche dal proprietario che loro prendono i piatti già pronti da un'altro ristorante di altissima qualità e poi loro li RISCALDANO AL MICROONDE! (PAROLE DEL PROPRIETARIO PREMETTO ) IO MI VERGOGNEREI AD AVERE IL CORAGGIO DI AVERE UN ristorante DEL GENERE E QUESTO SCHIFO LO CHIAMANO ANCHE RISTORANTE! Fettuccine al cinghiale si sfaldavano in bocca per quanto erano cotte e ricotte e la parte finale della fettuccia era secca.. i tortellini freddi perché non li avevano cotti abbastanza al microonde ✌️ non sanno neanche come si usa a questo punto penso! La cosa mi è sembrato subito strano che i piatti arrivavano in 5 min contanti neanche il tempo di ordinare che erano pronti... Il tempo della cottura al microonde infatti! Parliamo del tagliere di salumi Dell eurospin pagato 12 € 1 fetta di prosciutto crudo 3 fettine di salame che lasciavano a desiderare 3 fettine di formaggio che era più spessa l'ostia in chiesa! La focaccia cruda e insipida Prezzi da ristoranti ma si mangia meglio alla Caritas! SPERO CHE CHIUDA VERAMENTE UN POSTO DEL GENERE PERCHÉ NON DIRE ALLA CLIENTELA CHE I LORO PIATTI SONO TUTTI PRE COTTI E PRESI DA UN'ALTRO RISTORANTE È DA DENUNCIA! SE CI ANDATE CHIEDETE DI PARALRE CON IL CUOCO VI PORTERANNO IL MICROONDE...