Ristorante Pizzeria la Magnatora — Restaurant in Fondi

È una bellissima domenica di primavera, tiepida e soleggiata, io e la mia famiglia decidiamo di andarcene a spasso, a Fondi. Si avvicina l'ora di pranzo e decidiamo di restare fuori, ma i locali sono stracolmi, in giro c'è moltissima gente.... Mia madre mi aveva parlato della Mangiatora: decido di provare comunque. Chiamo e chiedo se vi sia posto, mi si risponde che il ristorante è impegnato. Tento allora il cibo a portar via e ricevo risposta affermativa. Ci rechiamo subito alla Mangiatora, è la mezza, e scopriamo che ci sono in programma diversi pranzi per cerimonie: ci sono, apparecchiature a festa, una infinità di posti, il personale è in fermento ed evidentemente c'è tanto fare. Eppure veniamo accolti con una grazia e una cordialità davvero rare e tante attenzioni e riguardi: ce ne andiamo con il nostro carico di gnocchetti allo scoglio e frittura, pane, acqua e finanche le posatine! Troviamo un parco con tavoli in cui pranzare (hortus urbis, posto delizioso e ben tenuto) dove scopriamo che gli stessi riguardi e amore nei confronti dei clienti, alla Mangiatora, sono riservati anche alle preparazioni: i piatti sono semplicemente squisiti, perfetti in tutto! Mi commuove ancora il ricordo del Direttore, persona straordinariamente garbata e premurosa (come immancabilmente ogni cameriere che ci è passato davanti durante l'attesa della preparazione) che, salutando, mi ringrazia "infinitamente", come se avesse avuto bisogno di me come cliente, oggi! Questo posto è molto più che un ristorante: qui c'è considerazione per le persone, e questo, il cibo che viene offerto, lo racconta tutto! Per un trattamento così, sarei disposta a pagare anche più del conto che mi è...

Facevo prima a leggere Guerra e Pace che a farmi arrivare un antipasto ordinandone 4. Perfetto per Ulisse...peccato che l’Odissea preveda un lieto fine... Camerieri impreparati e sempre in ritardo, cucina scadente, disorganizzazione di sala senza rivali, piatti parchi e poco gustosi. E soprattutto la Truffa finale: il conto “modificato” su cui ci hanno fatto pagare 2 antipasti su 4 (arrivandone solo 1, e nemmeno completo, parliamo di antipasti da 18€...), 3 primi giusti (arrivati con tempistiche alternate, così da far mangiare uno per volta i commensali) e poi uno extra costo aggiunto presumibilmente per compensare la perdita economica, quando per onestà avrebbero dovuto far pagare la metà, vista la tortura culinaria affrontata. Altri tavoli invocavano alla candid camera, con ospiti che ricevevano contemporaneamente dolci da un lato del tavolo e fritti dall’altro. Inqualificabile. Una vergogna senza pari che non auguro nemmeno al mio...

Cena in famiglia , innanzitutto la location meravigliosa, tavolo a bordo piscina , personale attento e gentile, passiamo alla cena abbiamo ordinato un assaggio di bocconcini di mozzarella di bufala e che ve lo dico a fa… ne avrei mangiate trenta, una margherita per la bimba davvero buona e generosa nel condimento, tagliolini agli scampi Rossi una prelibatezza per il figlio maggiore, due grigliate miste con contorno di verdure grigliate ed una angus peruviano ai ferri con contorno di cicoria tirata al peperoncino, patate fritte fresche come se piovesse , il tutto annaffiato da un ottimo vino rosso della casa. Gelato è un ottimo rhum accompagnato da cioccolato fondente. Il tutto per 160 € comprensivi di 10 lasciato più che volentieri al personale che è stato presente e disponibile per tutto il tempo trascorso...