Pesce Amore E Fantasia — Restaurant in Formia

Ci siamo stati a pranzo di sabato per la prima volta scegliendo un po’ a caso e … siamo stati davvero fortunati. Il locale, a perfetta gestione familiare, non è particolarmente grande, ma è estremamente accogliente. Comodo il parcheggio antistante. Abbiamo pranzato fuori, in veranda, complice una bellissima giornata di sole. Siamo stati immediatamente accolti da Debora, che si è dimostrata da subito gentile e disponibile, poi abbiamo conosciuto Elena, la proprietaria, una donna allegra e scoppiettante. Siamo rimasti subito colpiti dall’atmosfera. Guardandosi attorno, tra i tavoli, si percepiva un’aria serena, familiare. Ed è così che alla fine ci siamo sentiti, davvero come in famiglia. Dopo uno stuzzichino di benvenuto abbiamo preso un ottimo Antipasto della casa, chiaramente di pesce, per due persone, con pietanze sia calde che fredde, molto ricco e saporito. C’erano salmone, pesce spada ed alici marinate, insalata di mare, polipetti alla Luciana, polpette di alici ed un soute di cozze e vongole. Delizioso. Come primi abbiamo degustato dei fantastici Ravioli ripieni di ricciola con zucchine, gamberi e pistacchio, di una squisitezza… spaziale! e gli Scialatielli alle vongole, con crema e granella di pistacchio e burrata pugliese. Speciali! Davvero una delizia per il palato. Poi, nonostante fossimo gradevolmente (quasi) sazi, non abbiamo resistito ai dolci ed abbiamo assaggiato una deliziosa Cheesecake al forno, una Zeppola di San Giuseppe alla crema e una panna cotta, tutto buonissimo e rigorosamente fatto magistralmente in casa dalla proprietaria. Il tutto accompagnato da un buon bianco e concluso con un ottimo caffè e un amaro alle erbe molto buono. Buona la selezione dei vini, ma ciò che va decisamente sottolineato è che tutta la materia prima è assolutamente di primissima qualità ed è preparata e servita con grande maestria. Abbiamo trascorso una bellissima giornata, chiacchierando e conoscendo anche altri commensali, come se fossimo stati a casa, in famiglia. Una fortunata scoperta. Ci torneremo molto presto. Bravi! Complimenti a...

Ero alla prima visita e purtroppo, forse perché era domenica o forse perché non adeguatamente organizzati, in questa occasione lo staff non è riuscito gestire al meglio i tavoli, in particolare il nostro. Insieme a una mia amica avevamo prenotato il giorno precedente un posto per le 13.30 all’esterno ricevendo risposta positiva: all’arrivo, alle 13.40, nonostante lo avessimo espressamente fatto notare, siamo stati fatti accomodare all’interno, affianco al bagno. Ci siamo seduti e gli antipasti sono arrivati alle 14.30 (un soutè di cozze e vongole più due polpettine di polpo)… alle 15.20, arriveranno venti minuti dopo e dopo diverse segnalazioni, mentre un altro tavolo accomodatisi molto dopo di noi riceveva ogni portata nei tempi consoni alle buone recensioni che il locale ha negli anni ricevuto, noi stavamo ancora aspettando il secondo (una frittura, una grigliata di pesce e delle verdure queste ultime mai arrivate), avendo scelto di saltare il primo per restare più leggeri: cosa in cui siamo riusciti considerato anche che i piatti, seppure di buona qualità, non avevano per nulla la consistenza di quello che ci siamo visti transitare davanti. Cosa abbiamo apprezzato? la gentilezza del personale di Sala, che ci è però parso impreparato all’afflusso domenicale (le bottiglie si aprono sempre di fronte al cliente) e la sensibilità della cucina, che resasi conto del disagio che avevamo subito per tutto il pomeriggio, prima ci ha offerto un altro soutè che proprio non abbiamo potuto accettare considerato che aspettavamo il secondo, poi ci ha tolto 12 euro dallo scontrino per un costo totale di 50 euro (comprensivo anche di una bottiglia di vino e una di acqua). Magari siamo stati sfortunati e ritenteremo, magari non...

Checked their hours online and it said they were open, so we drove all the way here. They were closed. We gave them the benefit of the doubt and tried again a few days later—same thing. It’s incredibly frustrating to have incorrect hours posted. Please update your information so customers don’t waste their time." Then they said they do take-away packages and the portion...