Ristorante-Pizzeria e Pescheria La Soddisfazione — Restaurant in Frattamaggiore

Ho modificato la recensione fatta integrando a risposta della risposta dello Chef e Padron.....hihihi

1. si chieda perché il suo locale è sempre vuoto ed a Frattamaggiore lavorano tutti
2. le sue risposte sono dettate dalla frustrazione che prova ed attribuisce la sua incompetenza sempre ai clienti
3. da cafone si permette di dire che non volevo pagare il conto, assoluta falsità. Tra l'altro non ho pagato io in quanto ero ospite
4. da quando ho provato il Monacone sempre a Frattamaggiore ho assaggiato una cucina di mare fatta da competenti
5. aggiusta il wc che per andare in bagno non si può utilizzare un secchio
6. i polpi e non "polipetti" ( termine medico e non gastronomico) alla Luciana, si fanno con i polpi non con i moscardini, altrimenti si chiamavano Moscardini alla Luciana
7. faccia un bagno di umiltà e approfitti per imparare l'arte della cucina e della ricezione dei clienti. Non menta, non si improvvisi, se non riesce lascia tutto a chi è capace
8. mhhhhh forse non ne capisco di pesce. Lei Chef Padron sarà un intenditore per quanti e quanti ne avrà maneggiato. Fa video/tutorial in merito?

Domenica 28 Gennaio 2024

Pessimo, semplicemente pessimo. Pesce spada marinato, che sembrava baccalà ( magari ). Doppio, salato, pieno di origano a coprire l'odore Ordinati Polpi alla Luciana, arrivati Moscardini in umido. Mollicci e con un retrogusto non identificato. Frutti di mare crudi, in un piatto con ghiaccio fuso tanto che per prendere i molluschi ci voleva un Sub. Le cozze neanche pulite, aperte con tutto il picciolo (streppone) ancora attaccato. Vino passato per Veneto ( invece emiliano di Faenza) Gamberi di Mazzara che non lo erano, per di più decongelati, serviti crudi Frittura di calamari decongelati, mollicci e fritti in maniera grezza e si sentiva la farina. L'unica cosa gradevole era il dolce ( in quanto preconfezionato) Quindi 2 porzioni di marinato pesce spada che non lo era, salmone e alici con l'odore occultato da abbondante origano 1 piatto di frutti di mare crudi ( molluschi non puliti) e immersi nell'acqua del ghiaccio che fondeva. 2 moscardini in umido pessimi spacciati per polpi alla Luciana 6 pseudo gamberi di Mazara 3 Scampi di 'Mazara 3 fritture mollicce e grezze di gamberi e calamari 1 bottiglia di Pignoletto 1 bottiglia d'acqua da o,75 1 lattina Pepsi 2 dolci preconfezionati 1 amaro 3 caffè

Le stoviglie scheggiate

Il bagno del ristorante con sciacquone rotto

Musica di sottofondo ad alto volume (Raffaella Carrà)

Solo € 311,50 a cui il ristoratore ha fatto arrotondamento a € 310,00

P.s. fatto notare i problemi, in corso del servizio, ma cameriere e cucina hanno fatto finta di nulla. Non ho insistito sulla pessima qualità per non mortificare i commensali che si sentivano responsabili in quanto hanno consigliato il locale. Sarà stata una giornata no per il ristorante, ho pensato questo. Ma poi leggendo le altre recensioni......

Spero migliorino la qualità, mantengano la promessa di vendita ( il polpo è una cosa il moscardino è un'altra) per esempio, si attrezzino di sgabelli per posare i piatti, di secchielli per il vino e di una mini pattumiera per gettare le salviettine imbevute. I frutti di mare serviti sul ghiaccio vanno messi in apposite stoviglie che raccolgano l'acqua del ghiaccio che si scioglie ( non piattone piano scheggiato)

Ho pagato senza protestare ma chiaramente non mi vedranno più Data della visita:...

1)Dopo aver prenotato per un tavolo per 7 persone notiamo che i coperti erano 6 e dopo varie richieste siamo riusciti ad avere il 7 coperto. 2) Abbiamo ordinato un antipasto che DOVEVA soddisfare 7 persone ma purtroppo dopo aver aspettato quasi 1 ora è arrivato un antipasto che a malapena ha soddisfatto 3 persone, inoltre, la cameriera al momento della descrizione dell’ antipasto ha nominato dei “polipetti alla luciana” che non sono mai stati serviti a tavola. 3) Abbiamo ordinato 7 zuppe di cozze di cui 3 normali ( senza modifiche) 3 senza vongole e 1 senza il piccante, ma sono arrivate due senza vongole e 1 senza vongole e senza piccante( vorrei precisare al ristorante che sicuramente si accingerà a replicare questo punto accusando noi di aver descritto male l’ ordinazione che è inutile giustificarsi di un servizio oggettivamente SCADENTE) 4)Abbiamo inoltre ordinato ( essendo una festa di compleanno) 6 SORBETTI AL LIMONE e 1 fetta di millefoglie al cioccolato ma al momento della visione dello scontrino notiamo che i 6 sorbetti al limone venivano sostituiti dal nome della fetta di millefoglie( in poche parole è come se avessimo ordinato 7 fette di millefoglie al cioccolato e basta). 5) alla fine di questa spregevole festa di compleanno chiediamo esplicitamente di esportare dal conto il prezzo dei dessert da pagare a parte ( come regalo di compleanno) ma al momento del pagamento il festeggiato paga anche il regalo che sarebbe stato offerto da altri partecipanti. Vorrei precisare che appena fatta presente questa incomprensione ai proprietari del ristorante notiamo che si incolpano a vicenda dell’ errore . 6) volendo descrivere il servizio non posso non mettere in evidenza la tempistica che appare assolutamente lenta e senza organizzazione ( 30 min per attendere una bottiglia di vino bianco , 30 min per attendere dell’ olio piccante chiesto 3 volte quando ormai il piatto era gia finito, ) voglio infine mettere in evidenza la presunzione del personale che si giustificava ad ogniqualvolta uno di noi faceva presente una problematica...

seconda recensione !!!

ci sono ritornato ad agosto una domenica ed abbiamo aderito alla promozione di coppia per 2 persone ( 55 euro) non poche ,ora io mi domando è dico se mi fai una promozione deve essere una promozione altrimenti è inutile farla sopratutto nella ristorazione è con il cibo , tutto è incominciato già dall'antipasto misero è povero per poi passare ai primi con odore dei frutti di mare ( contati) ed insapore , perchè 2 persone che hanno preso spaghetti al pomodoro fresco sapevano uguale a quello con i frutti di mare,oltre che sono arrivati dopo 1 ora è mezza il secondo poi abbiamo preso delle fritture calamari e gamberetti i calamari tagliati con l'affettatrice , possibile mai mi sono chiesto è pure qui il pesce lo vendono è dovrebbero servirlo fresco ed abbondante cosa che non è avvenuta , le alici marinate dell'antipasto poi erano vecchie il personale è stato cortese ma imbranato il miglioramento sperato non cè stato peccato perchè non è piacevole lasciare recensioni negative , ma la verità va detta

prima recensione!!! incuriosito dalla novità del ristorante-pescheria mi sono avventurato nell'andare ad assaggiare delle pietanze , abbiamo cominciato con l'antipasto di 6 portate di cui 3 fredde e tre calde mi è parso un po inutile come proposta solite cose nessuna novità , il primo invece tutto fresco e cucinato con semplicità mi ha ben convinto spaghetto quadrato ai frutti di mare lasciando passare il fatto che nel mio piatto ho trovato solo 1 cozza , cotto e condito bene , il secondo fritto calamari e gamberi fresco . personale cortese vorrei ritornarci per provare qualche pietanza diversa , lo consiglio se non altro perchè pescheria e quindi dovrebbe essere tutto fresco a differenza di tanti in zona che si spacciano per buoni ristoranti invece usano prodotti congelati e...