Da Jin Feng — Restaurant in Frosinone

Buonasera,faccio questa recensione per far presente alcune(e grandi)problematiche da me riscontrate. Parto dal fatto che non mangio mai da voi ma la settimana scorsa con molta scetticità ordinai per la prima volta e devo dire che sono rimasto molto stupito dalla bonta del sushi che mi é arrivato, credo il migliore mai mangiato nella provincia di Frosinone, e lo dico da assiduo mangiatore di sushi. Oggi ho ordinato lo stesso identico sushi,nella stessa fascia oraria(19:00-20:00)aumentando le porzioni e per quello che ho speso mi pento amaramente di averlo fatto,tralasciando il fatto che l'ordine non era completo(che son cose che possono accadere),il sushi si presentava come si era presentato la settimana scorsa,bello alla vista,la differenza era nel sapore.... Aveva un sapore talmente triste che sembrava quel sushi congelato che trovi nei gelomarket e che compri una volta nella vita perché poi te ne penti,questa volta chiusi all'interno con spicchi di mela e arancia,e dal momento che aveva preso tutto il sapore da quella frutta non vorrei che fosse stata aggiunta per mascherare la freschezza del pesce. Sembrava di mangiare riso cotto il giorno prima al gusto di frutta, assolutamente non un piatto da ristorante,é inutile entrare nei dettagli, posso dire che era più vicino a cibo industriale. Ma se io fossi stato allergico all'arancia invece? Un cliente ordina in base a piatti che vengono descritti ed ingredienti elencati, dovevo forse elencare tutte le mie allergie e intolleranze in piatti dove c'é solo salmone e riso per evitare una cosa del genere? Per il prezzo pagato sono inammissibili piatti del genere, spero per la vostra clientela che sia stato solo un caso perché posso assicurarvi che io non ne farò più parte.

La stella é per la mascherina che é stata inserita nella busta,siete stati molto gentili per questo(e non é...

Locale completamente rinnovato con una ristrutturazione molto caratteristica e piacevole, soprattutto negli spazi esterni, che ora richiamano moltissimo la classica atmosfera dei locali orientali. Debbo dire che hanno fatto un ottimo lavoro, ed a giudicare dalle tantissime persone che lo frequentano, il successo, almeno dal punto di vista estetico lo hanno ottenuto. Il personale " molti italiani " è sempre molto gentile e contribuisce a creare un'atmosfera familiare dove ti senti a tuo agio. Io, "parere personale" preferisco sedermi lì dai cinesi " cucina millenaria " dove non ho mai avuto problemi di digeribilità e pesantezza, piuttosto che nei vari Fast food Americani o similari " inorridisco solo al pensiero di pronunciare quel nome, e dove rivendico il primato di non essere mai entrato. Per quanto riguarda il tipo di cucina bisogna puntualizzare una cosa: il cinese che siamo abituati ad avere qui, è comunque un cibo da mordi e fuggi; niente a che vedere con la cucina cinese storica: fermatevi a riflettere che la Cina è un" Continente " immenso dove ci sono tantissime tradizioni culinarie millenarie: quindi toglietevi dalla testa che i ravioli al vapore e gli involtini primavera siano tutto ciò che caratterizza la cucina Cinese. sarebbe come dire che gli spaghetti o la pizza sono la cucina italiana. Però quello che arriva sulla tavola è comunque un cibo che affonda le radici su una tradizione antichissima con ingredienti naturali," la soia sopra tutto" e ripeto, a mio parere come genuinità degli ingredienti, c'è un abisso con i vari Mac.... Bravo...

Da anni (precisamente 20anni) Cliente vostra. Ma mai come queste ultime volte sono rimasta alquanto delusa dalla qualità de pesce crudo.. ma soprattutto la scortesia del padrone in una sera particolare (presumo perché in cassa quella sera)io e un altro commensale abbiamo lasciato proprio motivando la questione al signore (che il pesce aveva sentore di pesce non fresco e che oltre all’odore aveva uno sgradevole sapore)ma invece di scusarsi ha voluto sottolineare il prezzo dei due piatti che abbiamo lasciato che eran circa 20€! Adesso capisco che i prezzi sono aumentati perché le materie prima costano dal principio di più, io sono venuta in cassa sapendo cosa dovevo pagare e mentre ti saldavo il conto ti ho informato dei due piatti che avevo lasciato motivando il perche’ del mio gesto! Quindi da apprezzare la mia educazione nel riferirti se avrei dovuto pagarti comunque i piatti, ovvio che mi aspettassi una risposta moooolto differente visto lo squallore che era in quei piatti💰Ecco migliorate il rapporto con il cliente.. perché servire cibo nn fresco non è segno di qualità e da vostra (ormai)ex cliente posso dirvi che avete davvero fatto una brutta figura.meno superbia più umiltà la prossima volta se volete servire cibo scadente abbiate almeno l umiltà di chiedere scusa e fare finta che sia una cosa successa per sbaglio. A buon...