Degusto Sicilia — Restaurant in Galati Mamertino

Il giudizio va alla gestione e non all pizza che non abbiamo potuto assaggiare. Il 20/09/23 ho chiamato per prenotare un tavolo il 23/09/23 alle 20.30, specificando che eravamo 4 adulti e due bimbe di 18 mesi, quindi servivano due seggioloni, la donna con cui ho parlato mi ha rassicurato che non c'erano problemi, nel locale ne avevano in quel momento solo uno ma sarebbero andati in un altro locale (penso sempre di loro gestione) a prendere il secondo entro sabato, quindi mi ha chiesto il numero di telefono e confermato la prenotazione. Alla sera del 23/09/23 nel recarci al locale abbiamo avuto un ritardo causa mal tempo, avremmo anche potuto annullare tutto ma si fa di tutto per non mancare gli appuntamenti nel rispetto di chi lavora, e nonostante il brutto tempo (chi conosce le zone sa che le strade non sono agevolissime col maltempo) ci siamo messi in macchina avvisando comunque di 15/20 minuti di ritardo, e durante la telefonata ho ripetuto al telefono che eravamo 4 adulto più due seggioloni per le bimbe, ci hanno risposto che ci aspettavano. Bene arriviamo, entriamo (abbastanza fradici) e non troviamo i seggioloni, chiedo, ne portano uno, domando dell'altro ed il giovane ragazzo che ci ha accolto, dopo consultazioni varie con una signora (penso quella con cui ho prenotato), ci dice che non lo hanno trovato, ho chiesto come si poteva risolvere, non c'è stata risposta, a quel punto siamo andati via, aldilà della scomodità con cui una delle due coppie avrebbe dovuto cenare (con la bimba on braccio), avrebbero di certo potuto avvisarci, sia alla preparazione del tavolo all'apertura, sia quando abbiamo chiamato dicendo che avremmo ritardato, ci saremmo organizzati in qualche maniera, alla domanda del perché non ci avessero avvisati, non c'è stata risposta, e la cosa più fastidiosa é stata la totale assenza di scuse della proprietaria/responsabile che ha badato bene di starsene lontana mandando a gestire la situazione al giovane che a quanto pare era nuovo e non ne sapeva assolutamente nulla. Quando si sbaglia prendetevi la responsabilità almeno di venire a scusarvi, si nascondono gli struzzi (sotto la sabbia), non i...

We had an extraordinary and authentic experience at this unassuming restaurant in Galati Marmentino. The careful blend of local ingredients explode in the mouth, creating an outstanding Sicilian experience. The hospitality is warm and genuine, resulting in a relaxed opportunity to enjoy the very best of Sicilian hospitality. The food is complimented by a great selection of local wines. If you’re passing anywhere close, don’t miss...

Degusto: sapori dei Nebrodi e ospitalità sincera

Da Capo d’Orlando ci siamo spostati a Galati Mamertino alla ricerca di un po’ di frescura per una cena riuscitissima da Degusto.

In un’atmosfera vera di paese. Ma il valore aggiunto è la presenza del titolare: attento, appassionato, sempre pronto a spiegare i piatti e a consigliare con garbo. Brigata di sala e cucina impeccabile: sorrisi, tempi giusti, piatti curati e ben caldi.

Cosa abbiamo apprezzato • Materia prima locale valorizzata senza fronzoli. • Antipasti ricchi e vari: salumi e formaggi dei Nebrodi, involtini di prosciutto con cuore cremoso, caponatina di melanzane/cipolle con pomodoro e basilico, fritti asciutti e croccanti (arancini mignon, crocchette, melanzane impanate). • Frittura perfetta: dorata e leggera, come si vede nelle foto. • Cura dei dettagli: impiattamenti puliti, erbe fresche, porzioni giuste. • Servizio: rapido ma mai frettoloso, attenzione alle richieste al tavolo. • Rapporto qualità/prezzo molto corretto.

In sintesi Degusto è una certezza a Galati Mamertino: cucina di territorio, mano sicura ai fornelli e un’accoglienza che fa sentire a casa. Complimenti al proprietario e a tutto il team per passione, professionalità e attenzione al cliente.

Voto: 5/5 – Consigliatissimo. Torneremo volentieri per assaggiare primi e...