Saperi e Sapori - Training Restaurant — Restaurant in Gallarate

Ristorante che definirei "didattico" nel senso che è il luogo dove gli studenti dell'Istituto Falcone vengono messi alla prova con Clienti veri. Infatti i piatti sono cucinati dai ragazzi e il servizio al tavolo viene altresì eseguito dai ragazzi stessi con la supervisione dei professori naturalmente. Il risultato è eccellente a dir poco: piatti buonissimi presentati in modo elegante e con abbinamenti da vero ristorante di livello. Anche il servizio è quello di un tipico ristorante di livello anche se adire il vero i ragazzi sono un pò troppi in sala e spesso si intralciano tra di loro. L'ambiente è minimalista, i prezzi sono bassi. Sono sicuro che se questi piatti fossero presentati in un ristorante "normale" costerebbero almeno il triplo. Da segnalare anche vino e birra prodotta sempre dai ragazzi. Insomma un riuscitissimo esempio di legame tra scuola e lavoro....

Complimenti....complimenti...complimenti ....esperienza da vivere . Mangiato benissimo e servizio impeccabile. Che dire, validissima opportunità per i ragazzi nel poter mettere in pratica dal vivo...e per noi....squisita cucina. Piatti particolari con sapori particolari. Versamento...

Ristorante scolastico dell'istituto Falcone di Gallarate, è stata una piacevole esperienza è emozionante vedere come i ragazzi mettono in pratica quello che studiano, affiancati dai professori, con passione e dedizione. Cucina molto buona e si...