L'osteria del Borgo a Galliate in provincia di Novara è un piccolo locale (non più di 25/30 posti) a due passi da piazza Vittorio Veneto dove ha sede il bel castello Sforzesco. Ci vado in compagnia di un amico amante della buona cucina, con l'idea di provare alcuni piatti di mare per cui il locale è conosciuto. Veniamo fatti accomodare al nostro tavolo da un efficiente cameriere forse un po' esageratamente formale. Il locale è ben curato ed accogliente;, i bagni sono in ordine e puliti; il menù che ci viene consegnato é contenuto nel numero di portate e sostanzialmente propone due portate di mare e due di terra sia per gli antipasti che per i primi quanto per i secondi. Purtroppo, come per altri ristoranti, le portate non sono molto dettagliate ed una scelta è ardua né il personale è di molto aiuto per chiarire i dubbi e facilitare la decisione. Nonostante questa problematica optiamo per 2 bocconcini di polpo croccante su crema di patate all'olio evo e crumble di pane, 2 riso Venere al vapore con code di gamberoni gratinate e caponata di melanzane e, rispettivamente 1 spiedino di rombo nel pane panko, verdure alla griglia e salsa tartara ed 1 "gratinato dell'osteria" il tutto accompagnato con una bottiglia di vermentino "la vecchia cantina" e concluso con 2 caffè. Il conto? € 123,00 in 2. Il costo per una cena a base di pesce è nella media, ma le portate non hanno mordente: impiattate e servite bene, preparate ancor meglio, ma senza personalità. Mi si contesterà che quello che io chiamo mancanza di carattere è invece la leggerezza e la delicatezza della preparazione quindi un pregio e non un difetto, ma io non sento il sapore del mare e, il gratinato dell'osteria non si discosta (se non per le verdure di accompagnamento splendidamente preparate) da un piatto confezionato dalla grande distribuzione. Oltre a questo anche se io non sono certo un "mangione" ho trovato un po' risicate le porzioni. Lo chef certo si vede che ci mette passione ed impegno, ma non sono certo, almeno per i miei gusti, vada nella direzione giusta. Dai social vedo che periodicamente viene cambiato il menù (ed anche da questo si vede la passione dello chef): forse questo non era nelle mie corde, forse non l'ho capito e forse non era il più amato dalla cucina quindi conto di provare nuovamente l'osteria del Borgo al...
Read moreMy visit and dining experience at Osteria del Borgo was in November 2014.
The seafood was not fresh and had a vulgar fish odor. The meat item with pistachio was dry and had no taste. The pasta was cold and texture was extremely chewy. The supposedly homemade gelato had a sour taste.
The bill came out to around 200 Euros and certainly not worth the money. I would not recommend dining at this restaurant. I have traveled to Italy many times and visited many cities and rarely had terrible Italian food. My recommendation to tourists visiting Galliate, Novara is to NOT eat at this establishment.
La mia visita e pranzo esperienza a Osteria del Borgo è stato nel novembre 2014 e novembre 2015, non come il sito non mi avrebbe permesso di scegliere una data nel 2014.
Un artista di truffa con il nome di Francesco Cacicia insistito cerchiamo cucina italiana a Osteria del Borgo e uno stabilimento di proprietà di suo buon amico. Il pesce non era fresco e aveva un odore di pesce volgare. L'articolo di carne con il pistacchio era asciutto e aveva alcun gusto. La pasta era fredda e aveva una consistenza gommosa. Il gelato artigianale ha avuto un sapore amaro.
Il conto è venuto a oltre 200 euro e certamente non vale i soldi. Non suggerirei pranzo in questo ristorante. Ho viaggiato in Italia molte volte e ha visitato molte città e raramente avuto terribile cibo italiano. La mia raccomandazione per i turisti che visitano Galliate, Novara è quello di non mangiare in questo...
Read morenel centro di Galliate proprio nei pressi della piazza del castello c'è questo locale piccolo e accogliente, il proprietario e il personale in sala sono gentili, preparati e disponibili. poiché ero ospite, non ho scelto alla carta ma avevo un "menù degustazione" molto buono, comprendeva; _ tortino di polpo e patate _ tonnarelle cacio e pepe con gambero rosso _ un risotto ai porcini, degno di nota 👍🏻 _ pesce gratinato diciamo che ho avuto modo cmq di provare la cucina e tutti i piatti ben eseguiti, il risotto con i funghi appena colti é davvero degno di nota di merito così come i tonnarelle cacio&pepe arricchiti dal gambero rosso fresco. molto ben forniti di vino, abbiamo pasteggiato con due ottimi bianchi, un metodo classico millesimato e un gewurztraminer che ben hanno...
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