Excalibur — Restaurant in Gangi

Locale pulito ma in stile "antico". Abbiamo mangiato perché avevamo fame ed eravamo esausti. La cameriera si è gentilmente rifiutata di ricevere una comanda con due tipi di pasta...perchè altrimenti il cuoco s'imballava (eravamo solo noi in una sala vuota) pertanto solo spaghetti: al pomodoro; al pesto trapanese (non ci vanno le olive, mancava l'aglio, abbondanza di basilico, il pecorino, le mandorle ed il tutto era tagliato grossolanamente e non tritato oltretutto la pietanza nel piatto galleggiava in un brodino che sarebbe dovuto scomparire nella "spadellata" - per favore, non chiamatelo pesto alla trapanese -) e dello chef (non abbiamo capito gli ingredienti se non leggendoli nel menù. L'antipasto?!?...meglio tralasciamo. Per preghiera...gli ingredienti degli spaghetti alla carbonara sono: guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino e pepe nero e non pancetta, uova, panna, parmigiano e pepe nero (chiamatela in un altro modo ma non carbonara). Gli ingredienti erano sani...é mancata l'arte...

It was a good stop to get some food. We liked the fact that it is a family business. Food was unfortunately not so good (salt, etc. missing) and service was slow. It took 20 minutes to get the menus and we didn't get the food all together. We got plate after plate....

Gangi è famosa per il suo borgo e per il bellissimo presepe vivente (VE LA CONSIGLIO) e quindi io, la mia famiglia e alcuni nostri amici abbiamo deciso di visitarla. Essendo il giorno di Santo Stefano, abbiamo deciso di mangiare fuori e abbiamo scelto questo locale per rilassarci e mangiare un boccone. Il locale si trova sulla strada che porta al Santuario dello Spirito Santo e quindi non è vicinissimo al centro, ma ci può stare. Ci hanno proposto un menù da 20 euro a persona e comprendeva: antipasto, 2 primi, secondo, dolce e un digestivo. L'antipasto e il secondo pur essendo miseri, erano buoni. Invece i due primi di pasta dovevano mantecare infatti un primo sembrava una minestra. Il dolce era costituito da un pezzo di pandoro accompagnato dal cacao amaro, molto...