Ottime pizze e anche ottime possibilità di scelte di pizza e non solo. Per quanto gentile e accogliente lo staff trovo mancanza di coerenza nell’igiene poiché per mia personale esperienza trovo pessimo indossare guanti neri in quello che presumo sia lattice su una sola mano se poi anziché usare la stessa si usa l’altra per maneggiare il cibo e ancor peggio usare la mano con il guanto per maneggiare resti e soldi per poi di nuovo utilizzarlo sul cibo. Ciò che più mi ha indispettito è stato l’arrivo di una famiglia che penso fossero parenti del proprietario o addirittura i proprietari che avendo una cane si sono fatti portare, giustamente, una ciotola di acqua rigorosamente servita con la mano munita di guanto e sempre con la stessa portata via dopo che il cane aveva finito di bere; e per concludere in bellezza i cuochi hanno pensato bene di fare due carezze al cane gusto prima di preparare le pizze per la tavolata che avevo a fianco. L’ambiente è mediocre ma comunque accogliente trovo personalmente bella, anche se in questo caso rischiosa, la parte di preparazione pizze a vista e trovo altrettanto bello l’ingresso è tutta la parte del bancone del bar. Consiglio inoltre essendo una pizzeria dove le persone tendono a mangiare la pizza senza posate di utilizzare un sapone neutro anziché saponi profumati poiché stonano un po’ e mentre si mangia e si porta il cibo alla bocca si sente un forte odore di...
Read moreTutto tranne che pizza napoletana. Una vera delusione. Prezzi alti per qualità bassa. Pizze che non sono napoletane, asciutte, non hanno la solita acquetta bella. Impasto pesante che al secondo trancio sei già pieno, pomodoro acido e mozzarella che non lo è...è pasta filante. Preso una birra media da 0.5l mi arriva un bicchiere al di sotto della stanghetta segnata, circa 0.1 in meno, tutto il resto che riempiva era schiuma. In due abbiamo preso una pizza con le patate, una focaccia con rucola, stracciatella e pomodorini, una acqua da 0.5 e una birra media, totale 27€. Prezzo altissimo, pagate meno dal kebabbaro e mangiate meglio. Per di più locale che osanna tanto Napoli, con poster di icone della bella Napoli e la sua storia ma che fa pizze che sono una bestemmia. Dopo aver mangiato e finito, 1 ora dopo è venuta una sete assurda, sinonimo di pizza non buona e poi non è stata digerita fino al giorno dopo. Il personale però è stato gentile e cordiale, ma la...
Read moreFinalmente possiamo dire di aver mangiato una buonissima PIZZA (a lettere maiuscole). Da fuori sei presenta un localino carino, pulito, ma soprattutto aprendo la porta d'ingresso che si nota la grandissima accoglienza della ristorazione Italiana, più precisamente partenopea. Gentilezza, professionalità, attenzione alle nuove regole in vigore sulla sicurezza pubblica.
Servizio attento e cordiale, i proprietari ti fanno veramente sentire come di CASA, con gentilezza ed accortezza sei arrivato al Dolce, che ne anche ti accorgi di quanto sei stato bene.
Ma una LODE va alla pizza: Leggerissima, sapore e freschezza degli ingredienti freschi, ti fanno capire quanto professionalità ci possa essere dietro le quinte.
SARA' LA NOSTRA PIZZERIA DI RIFERIMENTO...
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