La Sorrentina 6 — Restaurant in Genoa

Se siete alla ricerca di un’esperienza gastronomica indimenticabile, non cercate oltre: “Tratto pizzeria Claudio junior” è il ristorante che fa per voi. Situato nel cuore della città, questo locale riesce a coniugare un’atmosfera accogliente e sofisticata con una proposta culinaria che non ha eguali. Il menu, ricco di piatti ispirati alla tradizione culinaria italiana, è una vera celebrazione dei sapori autentici. Ogni portata è preparata con ingredienti freschissimi e di alta qualità, facendo risaltare la passione e la cura che Claudio e il suo staff mettono nel loro lavoro. Ma ciò che realmente fa la differenza in questo ristorante è il servizio impeccabile. Claudio, il titolare, è il cuore pulsante di questa attività . La sua disponibilità, educazione e gentilezza creano un'atmosfera familiare che fa sentire tutti a proprio agio. Ogni volta che entri nel ristorante, Claudio è lì per accoglierti con un sorriso e per assicurarsi che ogni dettaglio della tua esperienza sia perfetto. È sempre pronto a consigliare piatti e abbinamenti di vini, dimostrando una conoscenza straordinaria e una passione contagiosa per il cibo. Il personale è altrettanto professionale e attento, rendendo il servizio non solo veloce ma anche cortese. È chiaro che c'è una grande attenzione al cliente e un reale desiderio di offrire un'esperienza memorabile. In sintesi, è un angolo di paradiso per gli amanti della buona cucina e per chi apprezza un servizio di alto livello. Grazie alla dote di Claudio di saper unire passione e professionalità, ogni visita diventa un momento speciale. Non vedo l'ora di tornare per assaporare nuove prelibatezze in un ambiente così piacevole. Altamente...

Mentre eravamo in girula con la moto, e' si era fatta una certa ora... Ci viene un languorino... Si butta un occhio e troviamo questo, caratteristica, trattoria genovese ....ci accolgono con un bel sorriso.. La ragazza e davvero molto simpatica e gentilissima... Ci fa accomodare e ci serve subito..e prende le comande.. Ci porta il pane...si sente subito che e' fatto in casa.... Poi esce il cuoco per consigliarci il secondo,e con immenso stupore noto che e' Maurizio, Chef e titolare delle Cantine Squarciafico, il più simpatico della puntata 4 ristoranti dei carruggi di Genova di Alessandro Borghese ... Infatti e simpaticissimo.... cordiale.... pronto alla battuta... Ci prepara uno dei suoi piatti....Un secondo di pesce buonissimo, semplice ma gustosissimo.... La location non e il massimo..da fuori.. all' interno e molto calda e accogliente..ma sono le persone che ci lavorano a fare la differenza... Ci torniamo...

Ci siamo fermati perché era orario di pranzo ed eravamo di passaggio. 11 euro menù completo non ti aspetti molto di certo, ma che fosse almeno cucinato bene. Pasta al pesto troppo condita e piena d'olio, un hamburger passabile, una porzione di pesce spada, probabilmente messo in padella ancora congelato perché era molliccio e sapeva d'acqua 🤷‍♀️. Dopo due bocconi l'ho lasciato nel...