Pizza Sté — Restaurant in Genoa

Personalmente, ho consumato i seguenti piatti e non sono assolutamente rimasto deluso:  Pizza “patatosa” (con patatine fritte);  Pizza a richiesta di “Samuel” (con Salsiccia e Gorgonzola). L’impasto preciso denota una certa predisposizione all’uso corretto delle farine. Seppur non fosse certamente una pizza dietetica, non appesantiva lo stomaco e non provocava quel brutto senso di sazietà che ti porta, inesorabilmente, verso il “doggy bag”. Tutto ciò è dovuto, senza dubbio, ad un tempo di lievitazione sufficiente e preciso, come anche ad una cottura perfetta. Devo dire che Stefania non lesina per niente sulla farcitura, infatti è molto generosa e gli ingredienti sono assolutamente freschi e di buona qualità, oltre che gustosi e ben bilanciati tra loro (nessuno ne copriva un altro). Ottimo Pizza Ste’ … prova superata! Nel loro menù, ci sono altre prelibatezze (Focaccia al formaggio e farinata) che, sfortunatamente, non ho ancora avuto il piacere di degustare, ma mi riprometto di farlo al più presto possibile e, poi, di aggiornare questa recensione. I prezzi sono assolutamente ultra popolari (AKA “economici”), anzi, se si considera la qualità delle pizze che troverete nel piatto davanti a voi o nei cartoni che vi arriveranno a casa o in albergo e, soprattutto, se pensate alla quantità (e/o qualità) di condimento che vi è sopra, il tutto diventa un valore aggiunto, di cui non ci si può certamente lamentare. Il locale è carino, rustico, vero ed autentico. Non è molto ampio, ma è luminoso e, soprattutto, è molto ben pulito. L’ambiente è informale e, non appena sarete entrati, vi troverete immersi nel vocio di soddisfatti avventori, oltre che catturati da invitanti profumi di cibo. Forse è un po’ chiassoso, ma il fatto che il locale sia colmo di clienti è, certamente, un segnale più che positivo. La clientela è composta perlopiù da comitive di amici (le famose tavolate in allegria), coppie, persone che vivono nel quartiere o nei pressi del locale, ma anche (fortunatamente) da alcuni genovesi che vivono in altre zone della città. Che altro dire? Chi non conosce la pizzeria “Pizza Ste’” deve assolutamente provarla, chi c'è già stato, invece, non può non tornarci. Vi ricordo che per la recensione completa di questo locale (compresa di galleria fotografica), potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel...

Vi do 3 stelle perché fino a ieri mi ero trovato bene. Ma dopo che ordino la Farinata con i carciofi e me la portate con i Carciofi al naturale meritereste 1 stella. Proprio ora che ci sono i carciofi freschi non si può servire una Farinata del genere. Ti ho messo la foto, la riconosci?? Non solo son stato onesto nel darti 3 stelle, mi prendi pure in giro.complimenti ti comporti come fai la Farinata, MALE! Tengo le 3 stelle, comunque. Bene questa si che è una risposta. Non la prima irrisoria che avete cancellato.tranquilli che passo a conoscervi, passo davanti a voi almebo 3 volte alla settimana. A presto e complimenti......per...

È lunedì sera, finita la partita di calcio con gli amici in Via Terpi ti viene voglia di andare a mangiare una pizza. Nessun problema, c’è Pizza Stè. Il locale non è grandissimo ma è tanto accogliente. La simpatia e la cordialità dei proprietari ti fa subito sentire a casa. E che dire delle pizze? La scelta è immensa e sono tutte straordinarie. Si passa dalle classiche, alle favolose, alle cremose….insomma ce ne sono davvero tante e per tutti i gusti. Io personalmente ho mangiato la Lady Cocca, straordinaria!!! Andateci assolutamente, non ve ne pentirete!...