Pizzeria Il Giropizza ex Il Glicine — Restaurant in Genoa

Con quell’espressione un po’ così … dopo aver mangiato al Glicine!

Se quello che fanno in questo locale si chiama “far ristorazione”, allora è meglio lasciar perdere e andare a fare altro nella vita! Mi vedo costretto, mio malgrado, a fare una nuova recensione su questo locale/bettola che si autodefinisce pizzeria. La prima era intitolata “Buona la pizza invisibile! E che dire della consegna fantasma!”. Perlomeno, in quell’occasione non avevo dovuto mangiare una pizza di così bassa qualità, grazie alla mancata consegna a casa. In una malcapitata sera, nella quale ero a casa da solo, mi è venuta la pessima idea di andare a mangiarmi la pizza in questo locale, solo perché lo stesso era sotto casa. Mi sono detto: “Ma sì, diamogli una prova d’appello, magari la pizza è buona!”. Ovviamente, con il senno del poi, devo dire che mi sono pentito tantissimo di tale scelta. La prima cosa che ho notato è l’eccessivo risparmio sulla salsa di pomodoro (a posto siamo!), per non parlare della sua pessima qualità e della relativa acidità. La pizza era molto acquosa e mal cotta (bruciacchiata sopra e quasi completamente bianca sotto). Servizio lento (molto!) ... strano perché, al contrario, io sono stato ripreso con le parole "VELOCE AD ORDINARE CHE CI SONO ALTRE PERSONE". Da Foresto (milanese) trovo divertente e goliardica questa ruvidità della "tipica accoglienza ligure"... ma qui si va decisamente oltre. La proprietaria (un’attempata genovese) è un concentrato di maleducazione e antipatia che passa davvero il segno. Per non parlare di come tratta le sue dipendenti: continui richiami di fronte ai clienti e ordini in stile schiavismo (non capisco il perché dell’uso di un campanello, quando il locale è circa 25 metri quadrati e la cameriera ti sta pure guardando in faccia). Queste sono cose davvero sgradevoli. I dipendenti vanno rispettati come se fossero la tua famiglia, perché sono loro che ti aiutano a metterti le palanche in banca (e a fare colazione al bar tutte le mattine con le amiche). Non a caso, le cameriere di questo locale cambiano più del giorno e la notte … come le offerte per raccattarsi clienti (10 euro pizza, bibita e caffè). A questa donna serve davvero un corso di buone maniere per raggiungere quel minimo di educazione atta a distinguersi dalle creature senza pollice opponibile. Il locale non è molto pulito e pessimo il livello degli interni. In pratica, si mangia uno attaccato all’altro. A malapena passa la cameriera (magrolina) che, però, era simpatica e aperta alla socializzazione. Mi faceva davvero tenerezza. Lavorare con gente così non deve essere piacevole. Esperienza da non ripetere ASSOLUTAMENTE! Fortuna che avevo 15 euro da buttare via...

Pessima esperienza, sconsigliatissimo!

Se potessi dare zero stelle, lo farei. Siamo stati in questo ristorante per festeggiare un compleanno e l’esperienza è stata a dir poco disastrosa. Avevamo prenotato un tavolo per otto persone, ma all’ultimo due amici non sono riusciti a venire per motivi di lavoro. Purtroppo, essendo stati avvisati all’ultimo minuto, non abbiamo potuto informare il ristorante in anticipo. Appena arrivati, invece di essere accolti con gentilezza e comprensione, la proprietaria ha iniziato subito ad attaccarci, definendoci “maleducati” davanti a tutti gli altri clienti perché non avevamo avvisato della variazione. Nonostante le nostre scuse, ha continuato a borbottare e lamentarsi ad alta voce, creando un’atmosfera sgradevole e imbarazzante. Era evidente che per lei il cliente non ha alcun valore, dato che ci ha trattati con sufficienza e arroganza. La cosa più assurda? Tutto questo davanti ad altri clienti in attesa, rendendo la situazione ancora più umiliante. A quel punto, visto che non ci sentivamo affatto a nostro agio, abbiamo deciso di andar via. Ma nemmeno in quel momento la proprietaria ha mostrato un minimo di rispetto o di rammarico per aver rovinato una serata speciale. Anzi, ha continuato a ribadire che per lei il cliente “non ha mai ragione”, mentre per noi il rispetto e la buona educazione dovrebbero essere alla base di un’attività ristorativa. Se cercate un locale dove essere accolti con maleducazione, arroganza e zero professionalità, allora questo è il posto giusto per voi. Altrimenti, evitatelo...

Avete presente quando uscite da lavorare alle otto di sera ed esclamate. "cosa mangiamo stasera?" Ecco, a noi è capitato così e per dirimere il problema, passandoci proprio davanti, abbiamo optato per fermarci al "Glicine" per satollarci con una pizza. Locale molto piccolo ma tutto sommato accogliente (sembra da fuori un hangar in miniatura). Pulito. Prezzi ottimi (da 4,50€ a 20,00€, dipende dalla fame...). Cameriera cortese e simpatica. Titolare che sembra "arcigna e scorbutica" ma che invece si scopre essere "buona". Nonostante effettui il servizio di pizzeria da asporto, non si aspetta all'infinito...Consigliato per un pasto...