Trattoria dei Cacciatori — Restaurant in Genoa

Purtroppo un'esperienza culinaria nel complesso non piacevole, di seguito le motivazioni: Il vino sfuso viene tenuto in bottiglie aperte e coperte con una tovaglia, questo comporta una fastidiosa acidulazione. Ci vengono proposti tre primi di pasta due dei quali apprezzabili per la scelta inconsueta (tagliolini verdi al tonno fresco e arselle e una pasta di farina di castagne con stracchino e sugo di pomodoro). Dei secondi prendiamo salsiccia arrotolata con patate (la salsiccia arriva tiepida, le patate al forno troppo cotte ma anch'esse tiepide), lo stracotto e la torta di verdure (base cruda, ripieno insipido) accompagnata da patate al forno e carote in umido. Fra i dolci decidiamo per la sacripantina che presenta una quantità eccessiva di maraschino. Peccato. Caffè di qualità media e ottima selezione di amari e grappe. Non è stato possibile effettuare pagamento elettronico: speriamo che il servizio venga attivato quanto prima! Personale disponibile e affabile. Locale pulito in...

Una trattoria in cui si mangia bene e abbondante, il cibo è genuino e servono rapidamente. Buono anche il vino, sia bianco che rosso. Paghi il giusto. Mi pare non abbiano alcuna convenzione coi buoni pasto. Un po’ difficile trovare posto auto ma se fai due passi a piedi puoi cercare un parcheggio vicino al cimitero della Castagna che è vicino. Migliorabili i servizi igienici. Il labrador “giggio” è molto intelligente e ruffiano, si posiziona sotto il tavolo se gli sei simpatico e spera che tu gli dia qualcosa ma senza chiedertelo: è la mascotte del locale. Il gestore è simpatico e ci sa fare. La “nonna” in cucina è una maga! Andateci. Io ci vado con mio padre quando facciamo due passi e siamo sempre ben accolti. La sera a volte vado a prendere un gelato con la moglie: hanno l’ottimo gelato della gelateria “Gran...

Arrivata sulla piazzetta, sono rimasta davvero colpita dall'atmosfera di paesello che si respira, è un autentico paradiso per gli amanti della campagna, quasi un incredibile tuffo nel passato!

Appena entrata dentro la trattoria, ho provato veramente una sensazione molto piacevole e familiare nel trovare un ambiente accogliente e con personale sorridente che si è dimostrato subito garbato, cordiale e attento !

In questa antica osteria si vive un'esperienza culinaria, gustando e assaporando prodotti tipici della tradizione preparati con ingredienti a km 0, freschi e di qualità dal sapore semplicemente delizioso, potendo scegliere un menù ricco e creativo,in un clima decisamente sereno, con la supervisione di Gigio!!!

Lo consiglio vivamente a tutti gli gli amanti della buona cucina italiana sana...