Pizzeria I Scugnizzi — Restaurant in Genzano di Roma

Dopo averla scoperta online, durante la ricerca di una pizzeria napoletana in zona Castelli Romani, ci sono andato un sabato sera con la mia famiglia. Mi dispiace lasciare una recensione non particolarmente positiva, ma per quelli che sono i miei gusti non ci siamo. Io ho preso un calzone con provola, salsiccia e friarielli. I friarielli, oltre ad essere eccessivamente amari, e quindi sgradevoli, erano stati puliti male: erano stati lasciati dei gambi spessi e duri, praticamente immangiabili. Inoltre, il calzone era strano di per sé, perché una parte del condimento era all'esterno e questo, quindi, rendeva la superficie molliccia. In sostanza, mancava la crosticina che un calzone che si rispetti deve avere. Sarà un "tocco" del pizzaiolo, ma non ho gradito particolarmente. La provola e la salsiccia, invece, non erano male, ma il tutto veniva sovrastato dall'amaro dei friarielli. Mia figlia e mia moglie, invece, hanno preso una pizza con prosciutto cotto e crocchette di patate. Anche in questo caso, c'erano dei problemi: quella di mia figlia andava bene (senza essere eccezionale), ma su quella di mia moglie la mozzarella era distribuita male e per questo una parte della superficie era secca e leggermente abbrustolita. Per quanto riguarda i prezzi, nella...

Locale semplice ma accogliente dove poter gustare un'ottima pizza napoletana. Abbiamo iniziato con degli antipasti misti tra fritti e taglieri di affettati ,formaggi e verdure. Fritto era croccante , buoni anche gli affettati e la mozzarella di bufala ottima. Pizze con impasto lievitato ,condite benissimo con ingredienti di qualità e freschissimi. Abbiamo rimandato indietro una pizza focaccia troppo cotta( può capitare,) ed è stata rifatta immediatamente e benissimo. Le pizze erano talmente buone che non riuscendo a finirle abbiamo chiesto di portarle via( consiglio di non esagerare con gli antipasti per poi poter gustare al meglio la pizza). Buonissimi anche i dolci( babà,delizia al limone ,torta ai tre cioccolati)Conto nella media. Servizio attento ed...

Sabato scorso ho mangiato in questa pizzeria, il locale era strapieno, c'era persino gente che faceva la coda fuori. Gli antipasti fritti sono molto buoni e sfiziosi. Abbiamo atteso molto tempo per la pizza però alla fine ne è valsa la pena, è molto buona, leggermente alta, tipicamente napoletana. Anche i dolci sono molto molto buoni, è la prima volta che assaggiavo un tiramisù con un retrogusto di alcol, molto speciale e buono. Alla mia richiesta del perché sentivo il sapore dell"alcol mi è stato riferito che lo bagnano leggermente con il rum. Non do 5 stelle semplicemente perché abbiamo atteso molto l'arrivo della pizza, magari il fine settimana un aiuto pizzaiolo che inforni e segua la cottura non sarebbe male. Comunque la consiglio e...