Ristorante La Baita — Restaurant in Giavera del Montello

Giving this place an average of 4.9 stars based on a weighted average of categories listed below (where food is 60% and the rest is 10% each). Overall, great place with very good food.

Food: 5 stars. Folks in our party of 5 got coniglio, pasta with asparagus and Buratta, roastbeef, Stinco, two platters of assorted appetizers. For desert we had the triple chocolate cake, caramel semifreddo, pistachio semifreddo, liquorice mouse. All the food was excellent. The pistachio semifreddo was voted the best desert by our group. liquorice mouse the worst. Every single person in our group agreed that food was really good.

Atmosphere: 5 stars. We sat outside in the patio. Very cozy and relaxing atmosphere.

Service: 4 stars. The waiters were very quick and nice. Although, there were moments when we had to search for them to get what we needed.

Price: 5 stars. Excellent price for what you are getting. Good food and good portions.

Portions: 5 stars. Portions are slightly on the larger side. You might want to bring a container with you in case you do not eat much.

A note on transportation. Easy to park. Large...

"Conditi" da un'atmosfera familiare e campagnola, i piatti della Baita sono un omaggio sincero alla tradizione e alla stagionalità.

Il posto d'onore spetta agli agnolotti al taleggio, speck, zucca e radicchio spadellato, scrigni (o forzieri? le quantità sono più che generose) di scioglievole goduria. Interessante anche l'antipasto a base di roast beef di cervo, funghi e salsa al mirtillo, in un mélange di vivace acidità. La qualità della fiorentina e della costata è poi indubbia, come pure la loro cottura, ma il vero test è superato dai dolci. Da fan indomita del saccarosio, non ho potuto esimermi dall'impegno di testare tutta (o quasi) la selezione di golosità proposte dalla Baita. La bavarese ai tre cioccolati, arricchita dalla nota amara della scorza d'arancia, è delicata e non si fa pregare, rivelandosi il giusto incipit per una degustazione più ampia. Continuiamo con un tiramisù in tazza, composto da una spuma soffice e setosa che qualcuno potrebbe ritenere troppo dolce. Non io. La panna cotta al caramello soddisfa i palati con la sua glassa liscia e gustosa, ma è il tortino alla nocciola a garantire il picco di gioia e glicemia in cui speravo con la bava alla bocca; il ripieno, denso e corposo, è una vera carezza per l'anima.

Il servizio, garbato e sorridente almeno finché non si avvicina l'orario di chiusura, contribuisce a far sentire i clienti a proprio agio. I prezzi, sorprendentemente bassi rispetto alla qualità, rendono l’esperienza ancora più piacevole e...

5 stelle perché non se ne possono mettere di più! Siamo stati a cena in 4 di lunedì sera, tutto buonissimo! Abbiamo preso 3 antipasti, 2 primi, 3 secondi, 3 contorni, 3 dolci e vino ... tutti hanno assaggiato ogni piatto e non ce n’è stato uno che non sia piaciuto, davvero complimenti. Il posto è meraviglioso, immerso nella natura, il personale è simpatico, gentile e professionale, il servizio veloce ed efficiente. Andateci perché merita assolutamente.

AGGIORNAMENTO: Ad un anno di distanza dalla prima recensione ho avuto la fortuna di poter andare a mangiare alla baita diverse volte, l’ultima proprio per il mio compleanno! È incredibile come ogni singola volta sia tutto impeccabile, a partire dalla gentilezza dello staff al telefono per prenotare fino al servizio in loco, per non parlare dei piatti. Non c’è stata una volta in cui io abbia visto un mio commensale non soddisfatto di ciò che aveva ordinato, il che è facile quando è tutto squisito! La baita è diventato uno dei miei posti preferiti dove mangiare della buona carne alla griglia (tra le tante cose), inoltre vi consiglio di provare il loro Carosello di Antipasti, non ve...