La Taverna di Baffone — Restaurant in Giffoni Valle Piana

Onestamente parlando, una grande delusione! Consigliatoci da alcuni "parenti" ci siamo recati lunedi sera a cena a mangiare in questo posto, la location accogliente ed anche il ragazzo che ci ha servito al tavolo di cui non ricordo il nome, inesperto ma sinceramente molto gentile. Detto ciò passiamo al nocciolo e cioè la cucina, motivo per cui si va fuori a mangiare, eravamo in 4 ed ordiniamo un giro di antipasti🤔🤔🤔 le scarole navigavano nell'acqua ed insapore, zucchine alla scapece totalmente insapore e prive di condimento(solo la menta prevaleva) piccole e rinsecchite! Dei 3 affettati in Croce solo la pancetta era commestibile, il prosciutto crudo, secco duro e salato! Patate e peperoni un vero mappazzone! Il lardo era fresco e buono ma, caro il mio "chef" il lardo va servito se non sopra ma accompagnato con pane caldo e non con quello secco e gommoso tagliato dal pomeriggio e predisposto sul tavolo, con il quale ci avete deliziato! Questi gli antipasti😲 Passiamo al resto, ho ordinato 2 tagliate di carne raccomandando che sono un esperto consumatore di ottima carne e cosa ci arriva??? Carne durissima piena di nervi e tagliata a mò di stroganoff??? Servita su rucola rinsecchita buttata li nel piatto a caso!? Ma per favore!?! Mandata indietro la carne ero digiuno! A quel punto apro il menu e sorpresa leggo "cavatelli freschi alla Sorrentina" mi dico ok proviamo questa pasta Fresca....cosa mi arriva? Dei comuni gnocchetti sardi che si trovano in Busta nei frigo dei supermarket....forse intendevano "Freschi di frigorifero"??? Pomodoro inesistente, cucinato male, crudo, acquoso e completamente senza sale???? Lasciati completamente tutti nel piatto dopo il primo assaggio, ho detto al cameriere che ero pieno e non ci entravano nel mio stomaco😱 A mio papà sono arrivati NR.3 Ravioli esatti nel piatto ed in più gli è arrivato in contemporanea anche l'agnello che aveva ordinato? Ed il figlio che insisteva nel dire che oramai era già uscito il piatto dalla cucina!! Ma stiamo scherzando??? Manco coordinazione in cucina? E... del titolare stravaccato al tavolo a mangiare e banchettare con amici ne vogliamo parlare? Il conto???? €121,00 al quale ci sono stati abbonati €10 come sconto!!! Risultato? Alle 10 di sera siamo andati a mangiare una pizza!! La mia recensione vuole essere soltanto una critica costruttiva nel rispetto di tanti ristoratori come lo sono stato io per tanti anni, I quali mettono passione sacrificandosi cercando di soddisfare I loro avventori/clienti per offrire il...

This restaurant has the best tasting pizza in Giffoni. The crust of the pizza is perfect, the ingredients are satisfactory and the ambient is great for eating with friends. They have other dishes besides pizza and desserts, too. The restaurant is easily accessible on foot and the restaurant itself has lots of space. The place where I ate was on the second floor, as they have an open mini stand with food on the first floor, for hungry visitors during the evenings. The prices are okay, mostly standard for that region, but remember, when it's time to pay you also have to pay a 1,50€ service fee added to the total ammount. This is probably some Italian regulation. Anyway, visit this restaurant if you want to taste...

Parte alta di Giffoni Valle piana, in centro storico . La struttura accoglie la clientela in una corte antistante il locale ed all'interno. Il servizio è molto cortese, patrimonio di giovani ragazze , sveglie , veloci e molto gentili ; vale molto , considerato il caldo e la quantità di clienti che affollano il locale , in questo periodo c'è il festival del cinema , quindi clientela eterogenea , fantasiosa , allegra ma anche lavoratori di spessore diverso che si accomodano per consumare il pasto. Tovaglia e tovaglioli di stoffa , posate di buona qualità. Offre piatti della tradizione. Abbiamo preso un antipasto ( 1 x 2 ma è stato più che soddisfacente ), prodotti freschi e ben cucinato , con buona mozzarella e prosciutto, verdure marinate e stufate. Lagane fatte a mano con i ceci e pasta senza glutine con un sugo di pomodoro fresco. Scamorza alla brace coperta di rucola e pomodorini (una porzione ), caffè, coca , acqua. Al momento di pagare , probabilmente uno dei proprietari , credo , mi chiesto cosa avevamo consumato e mi ha fatto il conto in piedi.....io dettavo e lui scriveva. Mi ha fatto anche lo sconto. La cifra è stata realmente convenientissima. 40 euro....non so se faccio del bene a...