IL POLLO D'ORO GIRARROSTO BRACERIA E ROSTICCERIA dal 1993 — Restaurant in Giugliano in Campania

Braceria con un offerta di carne abbastanza varia. Nel frigo stagionatore sono messe a frollare carni bovine di pregio che evidenziano una buona competenza del settore da parte dei gestori. Così come l'offerta del pollo preparato al girarrosto in diverse varianti. Ottime le patate tagliate a fette grandi e fritte, veramente buona la salsiccia. Nel complesso un giudizio di appena sufficienza, per diversi motivi: la tagliata andava consigliata non di scottona con l'osso (secondo la mia modesta esperienza fatta tra tanti ristoranti bracerie e parlano per me le mie recensioni); e per me la tagliata deve essere di controfiletto o entrecote, la scottona con osso lasciamola a chi la chiede appositamente magari come una buona carne alla griglia. E se la servi con pomodorini e rucola, che la rucola ci sia (vedi foto). 30 euro per questo piatto di carne sono decisamente troppi considerando lo scarto dell'osso. Però visti i prezzi della carne nel frigo... Siamo a circa il 30% in più sul prezzo di mercato. Le alette di pollo buone ma al limite del crudo, dovevano essere più cotte, meglio un pollo un po' più cotto che lo insaporisci con le salse che un pollo crudo che può anche fare male. Ottimo il servizio, con personale attento e che si da molto da fare. Parcheggio esterno...

We ordered a whole chicken, ribs, and sausages. Our kids had some fried chicken pieces. The whole rotisserie chicken was DELICIOUS. The sausages were also really good. The ribs could have been better. They were just dry. We also had some fried potatoes which had been sitting beneath the rotisserie spit, catching all the delicious chicken drippings. Definitely not the fanciest place, but I will be back for...

assolutamente sconsigliato e in disaccordo con tutte le presunte recensioni a 5 stelle. dopo all incirca 40 minuti il cameriere NON MUNITO DI MASCHERINA ALZATA D'ALTRONDE COME TUTTO LE STAFF ci chiede cosa ordinare. le bevande arrivano in meno di 5 minuti. chiediamo sfizzi fritti misti e dopo 40 MINUTI ci arrivano 2 zeppoline e 3 birbe e 2 spiedini fritti tutto ciò senza sale ovviamente. le zeppoline avevano un sapore simile alle graffe quanto dolci (nella serata abbiamo chiesto 3 o 4 volte il sale) arriva la carne totalmente cruda neanche al sangue cruda proprio, (premetto che non chiede neanche il tipo di cottura alla carne) chiedo al cameriere di cuocerla ovviamente era senza mascherina. arriva il pollo senza patatine chieste assieme insipido ovviamente ma stranamente era decente. 20 minuti per far notare al cameriere che volevamo il conto e dopo mezz ora lo portano. una volta entrati in sala notiamo staff senza mascherina ovviamente portare il cibo ai tavoli ma non in modo normale bensì con tutta la mano nel piatto. per non parlare degli insetti sia fuori che dentro. assolutamente poco conosigliato...