Non so perchè non abbia scritto prima una recensione sul Cilentano a Giulianova (TE), forse perchè sono molto poco social!!!! Ma ieri sera 9 maggio 2020 dopo 2 mesi di quarantena e di assenza della loro pizza ho capito quanto mi sono mancati e perchè. Mi è mancato il sorriso di Marco che ti accoglie dal bancone anche quando ha gli occhi stanchi e mi dice: che facciamo stasera, una pollica? E io rido e penso a quanto sia prevedibile! Mi è mancata l’allegria di Ciccio che appare all’improvviso e mi chiede: buonasera come andiamo? E anche in mezzo al locale pieno trova il tempo x scherzare con me perchè lui ha capito che la vita è come la loro pizza densa e consistente e ripiena e il ripieno puó cambiare sempre e riempire la vita di nuovi colori, se hai il coraggio di provarci! Mi è mancato Tore e i suoi sapori e io che lo stresso: Tore me lo fai un impasto integrale? Tore questo pomodoro nn mi piace! Tore ma il lievito madre ce l’hai? E Tore mi guarda sempre con gli occhi pazienti e sorridenti e dopo qualche mese mi dice: l’ho trovato l’impasto integrale mo’ se nn te lo mangi..... Mi è mancata la loro pizza che è la sintesi di tutti i loro caratteri: un impasto alto e morbido, una crosta importante dove dentro ci puoi nascondere un sapore proibito come quella volta che gli ho chiesto di mettermici il parmigiano con una pizza salmone e rucola. Tore ha scosso la testa ma poi ha accettato la sfida! Il pomodoro caldo e rosso come il sangue e profumato d’estate che anche in pieno inverno ti scalda le serate o ti dà coraggio. Come quella volta che Cloe piccola piccola doveva fare l’ “ultima cena” prima dell’operazione alle tonsille e Tore le fece arrivare in ospedale una margherita grandissima con un enorme mozzarella di bufala tagliata a forma di cuore x lei e lei si fece coraggio! Mi sono mancati i ripieni che con Ciccio e Marco variamo sempre per fare impazzire Tore: Vorrei una pizza Ciambotta e ma la ciambotta adesso nn ce l’abbiamo, mi dice Marco e allora? dico io e lui, facciamo una verdure special? e come sarebbe la verdure special??? e lui: come vuoi tu! Mi sono mancati i friarelli messi sulla pizza come un dono o la pizza con la porchetta pazzesca!!!! I calzoni con i ripieni sempre sorprendenti, i colori dei peperoni, le olive e i profumi delle cose buone. Mi è mancato il locale che da piccolo è diventato grande ma mai eccessivo. E’ qui, in un piccolo paese d’Abruzzo, disteso sul mare e incastonato tra aspre montagne e dolci colline, che si fa la pizza più buona del mondo x me. Quella che è capace di seguire la tua vita cambiandone i sapori perché oltre alla maestria, agli ingredienti buoni c’è dentro l’affetto di belle persone. E’ questo il Cilentano, nn è un locale, è...
Read moreIndignata è dire poco!!! Sono stata con mio marito ieri sera intanto dico entrati alle 20 alzati alle 22:30….servizio lentissimo! L’ordinazione presa dopo 20 min che ci siamo seduti e dopo poco sono arrivate solo le due coca cola… L ‘ acqua abbiamo dovuto sollecitare più volte perché non arrivava. Per gli antipasti preso un fritto misto arrivato dopo ormai non so quanto tempo con poche cose quando nel menu c’è scritto che comprendeva tutti i fritti sopra elencati…. Poi dopo che lo abbiamo fatto notare alla cameriera ci risponde dicendo “ non c’è tutto xk alcune cose ci mancano”. Io ho sempre saputo che se qualcosa manca nel menu va sempre detto al cliente per evitare sorprese ma questo non è avvenuto…. Passa altro tempo ( molto) e arrivano le pizze io ho preso L’ortolana buona ma nulla di che mentre il mio compagno la mortadella con burrata… quest ultima a dir poco di plastica non sapeva di niente e la mortadella se mi posso permettere non era fresca o comunque lì da un po’….. l’impasto anche buono ma il condimento lascia a desiderare…. Non vedevamo L ora di andare via e sicuramente di non tornarci più. Al momento del conto dopo le domande della cameriera per come fosse andata espongo il mio disappunto anche sulle pizze e oltre il danno anche la beffa mi fa pagare tutto per le bellezza di 35,40 senza togliermi nulla o comunque neanche scusandoti di niente.. visto che il vostro prodotto nn ci è piaciuto….
Mai stata trattata così male senza neanche un minimo di scuse. SCONSIGLIATISSIMO! C’è molto di...
Read moreThe best pizza in Giulianova: hands down. It was so good that I ordered a second one: pizza Napoletana, Just tomato sauce, garlic and oregano.. this rarely happens to me to get a second serving, only when the pizza is so good I need to have another one. The staff is very friendly and polite and the venue is really cosy. I recommend this place to anyone who wants to have a delicious pizza...
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