Ristorante Valerio — Restaurant in Giulianova

Ristorante di pesce molto carino, in stile moderno minimal, adatto sia per una cena romantica che per una serata tra amici. Qualità e prezzi nella media.

Dopo il cenone del 31 dicembre 2017 porto le mie stelle da 4 a 5 perché io e la mia famiglia siamo stati davvero molto bene. Innanzitutto un ambiente gradevole con bella clientela, e poi la cucina di Valerio che ha saputo proporre un menù vario, ricco e non scontato già a partire dagli antipasti (bandite le alici marinate o il salmone affumicato). Personale molto attento, pronto a portare una nuova bottiglia di vino appena terminava quella nel cestello. Le bevande erano tutte incluse e senza limiti, con la chicca finale di una bottiglia magnum di Bellavista Alma Gran Cuvée anche nei tavoli da sole due persone! La serata si è poi conclusa tra balli e brindisi per iniziare nel migliore dei modi il nuovo anno. Come ho avuto modo di dire anche al proprietario, quest'anno il suo ristorante era per me la terza scelta in fatto di cenone. Per una serie di combinazioni siamo finiti da lui e non potevamo capitare meglio. Quindi per il cenone del prossimo anno ho già in mente quale sarà la prima scelta. Un'ultima cosa: un ricco cenone di pesce con bevande in bottiglia illimitate, magnum Bellavista e intrattenimento musicale con dj a 70 euro credo sia un ottimo...

Ma per piacere ! Tipico ristorante di chi si improvvisa e quando non riesce a gestire da la colpa ai collaboratori che non sanno prendere la comanda. Abbiamo aspettato un’ora per avere pane e bevande. Eravamo 6. A 3 hanno portato gli antipasti e algli altri 3 che avevano ordinato cose differenti dopo 45 minuti ancora non arrivava nulla . Lo abbiamo detto a 2 camerieri diversi ma niente. Ad uno è stato servito il primo direttamente senza l’antipasto che aveva ordinato. Stufi dopo 2 ore e dopo solo 2 portate di antipasto abbiamo pagato il Conto e siamo andati via. Non si può chiamare ristorante perché non ristora nulla. La mia prima vera brutta esperienza in ristorazione . Portate ordinare mai arrivate. Insomma dopo aver pagato il conto compreso il coperto (dopo abbiamo mangiato al budget king quindi “ma quale coperto”, ) non sono nemmeno riuscita a capire se cucinano bene o no perché siamo andati via con un’incazzatura immensa e a pancia vuota. Super mega sconsigliato (e non sono una esigente eh!). Servizio...

Comincio con il dire che la giornata di domenica 29 maggio è stata molto impegnativa per il ristorante Valerio, risultando quest'ultimo più che pieno. Detto questo esprimo insoddisfazione per il trattamento ricevuto. Essendo arrivati ad ora tarda (verso le 15) ci siamo adattati a quello che il padron Valerio ci ha proposto senza poter esprimere preferenze. In pratica abbiamo mangiato una serie di antipasti crudi e caldi, un primo, che a ragione d'essere, veniva dal residui dei precedenti avventori e n1 fritto, ovvero 1 per quattro persone e infine n. 3 bottiglie di vino frizzante. Peccato che il prezzo di 50 euro a persona sia sembrato più che eccessivo. Il padron se pur col sorriso, a mio parere ci ha eccessivamente penalizzati. Sulla qualità del cibo esprimo un giudizio di neutralità risultando lo stesso senza fama ne lode, forse per la giornata particolarmente stressante per il ristorante. Sicuramente non tornerò, non posso...