Terra degli Ulivi Restaurant — Restaurant in Giurdignano

Non si può dire nulla del posto. Molto bello. Ed è l'unico motivo per il quale il ristorante merita una stella. Le pietanze sono complessivamente buone, non si può dire il contrario. Se il cliente chiama, chiedendo se hanno anche opzioni vegetariane o vegane, la loro risposta è affermativa. Perchè allora il cameriere, senza curarsi di chi ha davanti (onnivoro, vegetariano o vegano), ti presenta un vassoio di pesci e crostacei chiedendoti quale gradiresti? Non me lo sarei aspettato da un ristorante di quel tipo. Siamo in terra salentina dove le verdure sono di una bontà unica ma nel menù non ho trovato nulla della cucina tipica salentina. Inoltre per esempio, nella guarnizione di alcuni piatti ti mettono delle olive nere di barattolo da supermercato, una vergogna per una masseria di "quel livello" in pieno salento dove le olive le producono. Per non parlare del pane che trovi a tavola. Pane precotto industriale. Non è perdonabile quando a 3km nel paese di Giurdignano si trova un forno con prodotti locali di alta qualità prodotti con materie prime pugliesi. Per finire l'acqua in bottiglia che servono proviene da Scorzè (VE) 1000km più a nord. Quindi, chi mi dice che la materie prime delle nostre pietanze non fossero industriali o avessero percorso lo stivale in lungo e in largo? Gli stessi piatti li avremmo potuti mangiare in qualsiasi altro ristorante di "alto livello" nel resto d'Italia, forse non sotto qualche albero d'ulivo. Posto incantevole dove non si curano minimamente dei produttori locali che offrono materie prime eccezionali. Tutto ció considerato il prezzo l abbiamo ritenuto esagerato. Se peró il cliente che frequenta ristoranti e masserie "blasonate" vuole questo il...

Une escapade culinaire inoubliable au Terra degli Ulivi, dans la magnifique région du Salento !

Ce restaurant est une véritable perle au cœur des oliveraies centenaires qui caractérisent cette région enchanteresse. Niché au sein de l'Agriresort Masseron Muntibianchi, un lieu d'exception, le Terra degli Ulivi allie avec élégance la beauté des pierres blanches typiques de la région du Salento et le charme de la pierre traditionnelle de Lecce.

Mais ce n'est pas seulement l'ambiance qui nous a éblouis, c'était aussi la cuisine exceptionnelle. En tant que passionnés de fruits de mer, nous avons été comblés par la fraîcheur et la qualité des produits de la mer préparés avec une maîtrise inégalée. Chaque plat était une symphonie de saveurs marines, de la délicate langoustine grillée aux pâtes aux fruits de mer riches en goût.

L'utilisation créative de l'huile d'olive extra vierge, produite à partir des oliviers centenaires entourant le restaurant, était tout simplement divine. Chaque bouchée était imprégnée de la quintessence de la région du Salento.

L'emplacement du Terra degli Ulivi est tout simplement magique. Les oliviers centenaires et les vignobles à perte de vue créent une toile de fond idyllique pour un repas mémorable. La terrasse en pierre blanche était l'endroit parfait pour savourer notre dîner tout en profitant de la vue sur la campagne environnante.

En résumé, si vous cherchez une expérience gastronomique exceptionnelle dans le Salento, le Terra degli Ulivi est un choix incontournable. Nous sommes partis avec le cœur et l'estomac comblés, prêts à revenir...

We have chosen this Restaurant because of it‘s high Google Rating of 4.8. But the food was really disappointing! Never worth this high rating. But the Service was very nice and exchanged one course that my wife just could not eat without hesitation. This was truly an outstanding service experience. Bravo. Location is very nice too. But we will not visit the Restaurant again and can not recommend this place because of...