La bottega di Norcia e Amatrice — Restaurant in Gorgonzola

Ci abito dietro, in pratica. Ci passo davanti in moto per andare a lavoro ogni mattina, ed ogni mattina lo stesso pensiero: “… c’è quel posto lì che mi ispira un sacco, devo provarlo prima o poi!”. E stasera l’ho provato: non è un localONE, non è per le cenONE… ma per una buona scelta di vini e un’ottima selezione di affettati e formaggi, beh… un paradiso (nn hanno solo quelli cmq, ma anche cucina tradizionale). Qualcosa l’ho decisa io, molto l’ho lasciato nelle mani del titolare, soprattutto la scelta delle mozzarelline di bufala strepitose. Tornerò, e poi ritornerò, e probabilmente ritornerò. Insomma ci prendo la...

Top quality ingredients, fantastic owners, a true gem! Only a few options to choose from for dinner (we had them all!), but all worth it and absolutely delicious! Great quality and incredibly...

Partiamo dal fatto che ci sono 6 tavoli nel ristorante. Ci sediamo in 6 persone alle 19.30, ordiniamo tagliere per 6 e 5 porzioni di Amatriciana. Alle 20.40 arriva il tagliere, ottima qualità dei prodotti, alle 21.20 arriva la Amatriciana, in questa teglia ai limiti del ridicolo, da sporzionare in dei piattini da dolce, 3 piatti scarsi. Al tavolo dietro di noi con 6 persone vengono serviti 6 piatti normali. Prezzi tutt’altro che economici. Attesa incredibile comsiderando dimensioni del locale e menù ridottissimo. Mi sa tanto di “Ma si, proviamo ad aprire un ristorante” non...