Padella Pazza - Gorgonzola — Restaurant in Gorgonzola

Ci sono stata di recente per cena e mi sono trovata molto bene. Il posto è spazioso e ben arredato. Il menù è vastissimo, con opzioni per tutti i gusti. Noi abbiamo optato per un antipasto di gnocco fritto e salumi fatto a regola d'arte: per soli 12€ avrete quello che potete vedere in foto, quindi gnocco fritto a volontà (buonissimo) e un tagliere ben assortito, che per due persone è anche abbondante. Come primo io ho preso i pizzoccheri e la persona con me gli gnocchi con gorgonzola, noci e speck. Avendo assaggiato entrambi, potessi tornare indietro avrei preferito il suo piatto perché era davvero spaziale! La prossima volta mi sa che lo prenderò. I pizzoccheri non erano male, ma ne ho provati tanti e rispetto ai miei gusti ne ho preferiti altri. Questi si presentano bene e hanno la giusta consistenza e cremosità, ma ho trovato le verdure troppo invadenti. Essendomi riempita molto con l'antipasto, il fatto che ci fossero più verdure che pasta mi è anche andato bene, ma se avessi preso solo i pizzoccheri sarei rimasta sicuramente insoddisfatta. Troppe verdure, per giunta tagliate in pezzi grossi, e poco formaggio (a me piace abbondante e bello filante). Peccato, ma comunque il sapore c'era. Il dessert, poi, non potevamo farcelo mancare avendo letto che questa è anche una cake factory e avendo visto i dolci esposti (c'è l'imbarazzo della scelta). Abbiamo optato per la cheesecake con la Nutella ed era perfetta 😍 non vedo l'ora di tornare e provare anche nuovi piatti! Consigliato anche perché i prezzi sono molto onesti e il servizio è stato rapido! Aggiornamento: finalmente ci sono tornata e, se possibile, è andata ancora meglio della prima volta 😋 Abbiamo ripreso lo stesso antipasto di gnocco fritto e salumi che per me è un must: se venite dovete prenderlo assolutamente perché vale tutta la cena. Abbiamo solo notato che il prezzo è aumentato di 2€, quindi ora viene 14, ma vista l'abbondanza e la bontà li vale tutti. Questa volta io ho preso il fritto misto e il mio ragazzo gli spaghetti con pomodoro, stracciatella, gamberi e granella di pistacchi. Entrambi i piatti buonissimi. Il fritto abbondante, delicato e poi, incredibile ma vero, per la prima volta nella mia vita ho trovato i gamberi puliti e senza coda, pronti per essere mangiati senza impazzire a pulirli togliendo di conseguenza tutta la frittura e sporcandosi le mani. Un sogno che diventa realtà per me! Unico neo minuscolo, forse mancava un po' di sale, ma ho risolto facilmente abbondando con il limone! La pasta l'ho solo assaggiata ma il sapore era perfetto, la cottura anche e la sorpresa della stracciatella nascosta sotto, beh, wow! Consiglio entrambi i piatti se di vostro gusto. Obbligatorio prendere una torta come dolce vista l'offerta esposta. Questa volta abbiamo preso la cheesecake oreo e quella al pistacchio. Buonissime e molto leggere! Finite senza sforzo anche dopo il ricco pasto. In definitiva, questo ristorante ormai è per me una garanzia e sono convinta che tutti i piatti proposti siano buoni, quindi non avrei paura di provarne di nuovi né di consigliarlo ad amici e parenti. Se cercate un posto dove portare qualcuno, qui andrete sul sicuro e farete...

Abbiamo cenato ieri sera con gli amici, visto che il giovedì propongono la paella con sangria ho scelto quel piatto, mentre i miei amici hanno ordinato altri piatti. È stato imbarazzante ricevere il mio piatto di paella, invece gli amici nulla... per rispetto ho deciso di aspettare che gli venisse servito il piatto, da loro ordinato (anche se loro mi dicevano di mangiarlo) non so quanto tempo è trascorso, alla fine ho dovuto iniziare a mangiare da sola, altrimenti la paella fredda sarebbe stata immangiabile, nel complesso passabile. Nel frattempo arrivano i piatti degli amici, i tagliolini cacio e pepe erano asciutti e per niente cremosi, come dovrebbero essere, anche se il gusto si avvicinava alla ricetta originale (gli amici non hanno voluto rimandare i piatti indietro), i paccheri con spada e melanzane erano buoni. Il piatto di spaghetti alle vongole era pure buono, però il mio compagno aveva chiesto espressamente un piatto abbondante e gli era già stato detto che i piatti sono già abbondanti di solito, invece, alla fine era un misero piatto, non so, quindi, cosa intendano loro come "abbondante". Abbiamo poi ordinato la frittura di pesce e secondo me non era ottima, perché, al palato, si sentiva che in alcuni punti la pastella era molliccia. Riguardo al dolce, ho deciso di prendere il mio preferito, i profiteroles, erano ancora duri da frigo e sicuramente non del giorno, perché la panna dentro era dura. Idem per la copertura, li faccio meglio io, avendo la passione per la pasticceria, quindi so perfettamente come debba essere la consistenza, sia dell'interno, del bignè e della copertura. Non posso dire se consiglierei questo posto o meno, perché non ho assaggiato altri piatti. Riguardo me, non credo che ci ritornerò, perché preferisco fare più km ed andare in posti che già conosco e dove si mangia meglio e si spende meno. Da migliorare, questo lo posso consigliare, il servizio, per evitare vari imbarazzi (anche essendo tra amici, non è stata una bella cosa) e curare di più il resto, anche perché alcuni piatti non sono...

Premetto che sono sempre stato un cliente abituale della padella pazza e che la pizza in officina 24 è Buona, per quanto riguarda tutto il resto non ci siamo! Parto dall inizio.

Antipasto: ordino del prosciutto crudo con "mozzarella di bufala"! Arriva dopo 45 minuti e la mozzarella non era di bufala ma fior di latte! Non ci siamo!

Hamburgher con contorno: hamburger era palesemente non fresco perché una volta raggiunto il centro era praticamente ancora surgelato! Nel menù non era nemmeno. Precisato che fosse surgelato. Inoltre mi sembrava industriale vista la forma! Il contorno erano dei friarielli ma aihme hanno fatto i furbi come per la mozzarella e mi sono stati portati spinaci!

Dolce: crema catalana, Mi viene servito un budino alla vaniglia! Non c'entra nulla con la crema catalana. Inoltre, posso capire la quantità di gente nel ristorante ma 5 secondi in più di cannello sullo zucchero per fare contento un cliente non credo vi sarebbero costati molto!

Per concludere questa esperienza ci mancava soltanto la cameriera che sbuffa quando veniva chiamata al tavolo. Molto professionale, potrebbe trovare lavoro come lupo nella fiaba dei 3 porcellini!

In compenso la pizza della mia fidanzata era molto buona! Concludo dicendo che manca la qualità che mi veniva offerta ai tempi della padella pazza. Ma a quanto pare è più importante il coperto che far da...