La Stazionetta

Sabato a pranzo mi sono recato in questo locale per la prima volta , ho frequentato tutti i locali di Gorgonzola ma ho sempre avuto una certa diffidenza nel provare questo locale Spinto dal fatto che fosse l unico aperto in zona ma contro il mio istinto mi son detto " ma si proviamo ... " Eravamo in 4, ma gia' giunti al tavolo i primi segnali non erano incoraggianti, sulla seduta della sedia pieno di briciole, evidentemente non cambiano le tovaglie ma le " spazzolano " a mano, poi c era il menu fisso ma non era menzionato da nessuna parte, ne nel locale ne sul sito Molto restii a pranzare con menu' fisso decidiamo di prendere affettati di salumi e formaggi per tutti, al momento di scegliere da bere chiedo come faccio sempre la lista dei vini ma la cameriera mi risponde " NON ABBIAMO UNA LISTA DEI VINI, SE VUOLE GLIELI DICO A VOCE " Comincio a pensare che forse era meglio continuare a fidarmi del mio istinto.... scelgo una bottiglia di ribolla Gialla (Forchir, nella grande distribuzione si trova a 7 € ) e acqua naturale Dopo un attesa di una ventina di minuti , con il locale semi vuoto ,arrivano i nostri affettati che sono senza infamia e senza lode ( saranno forse gli stessi affettati che vengono venduti nell alimentari di inizio paese dato che il proprietario e lo stesso ?? ) Finiamo il pranzo e dopo i dolci e il caffe' chiedo il conto. All arrivo del conto si palesa con tutta la sua durezza che il mio istinto non si sbagliava , il vino viene messo a 25 € !!! Abbastanza irritato mi alzo dal tavolo con la ferma convinzione che MAI avrei pagato quella cifra per il vino, giunto alla cassa chiedo immediatamente al proprietario spiegazioni per il costo assurdo del vino , e dopo qualche minuto di discussione e qualche balbettio di troppo del tizio, in tono solenne mi dice " SE VOLEVA SAPERE IL COSTO DEL VINO AVREBBE DOVUTO CHIEDERE PRIMA LA CARTA DEI VINI " ( pag.n1 del manuale dei furbetti da 4 soldi ) Cercando di mantenere la calma nonostante l evidente presa per il C..O che si stava perpretando nei miei confronti rispondo " MA VOI NON AVETE UNA CARTA DEI VINI !! " il tizio in evidente imbarazzo mi risponde " A GIA' ! E VERO " con questa frase cade immediatamente tutta l impalcatura del trucchetto ( niente carta dei vini e quindi faccio il prezzo che voglio di volta in volta in base al cliente ). Alla fine , per bonta' e per rispetto delle persone che erano con me, decido di pagare lo stesso il conto anche se mi era proprio passata la voglia ma pagando il vino , in accordo con il proprietario, 15 € Prima di uscire il solerte ristoratore ha un improvviso colpo di genio, ma al contrario .... visto che e' riuscito a dire " SIAMO QUI PER LAVORARE E NON PER FARE RAPINE " come risposta una sonora risata e' uscita dirompente dalla mia bocca ! PS Caro signore, ma vista ormai la sua veneranda eta' vale ancora la pena usare trucchetti di bottega , come vendere pane scongelato per pane fresco come a volte succede nel suo alimentari in paese ? E' davvero cosi vantaggioso ? Faccia come in tutti i ristoranti seri , metta una carta dei vini e scriva sul sito quando siete a menu' fisso vedra' che di recensioni per questo tipo di cose nessuno ne scrivera' piu' , sempre che a lei possa interessare qualcosa .......