Trattoria Pozzoni — Restaurant in Graffignana

Detto francamente sconsiglio di andarci senza chiedere immediatamente i prezzi dei vari piatti. La trattoria in se e' il classico ristorantino di paese con piatti sulla sufficienza (non aspettatevi chissa' che) ma apprezzabili sono i dolci.

Purtroppo pero' poi c'e' la sorpresina finale ...il prezzo. Non sapendoli ci siamo "fidati" e abbiamo ordinato i soliti primi , secondi (cinghiale, faraona, vitello) e un vino "ponzoni" rosso della casa (immagino roba da 5/10 euro al massimo) e i dolci. Ok loro passano con sti megapiattoni e ti chiedono se vuoi faraona, cinghiale, vitello o un assaggio di pappardelle ma alla fine saranno al massimo 1 piatto a testa (primo e secondo) e magari un bis con vino e dolce e caffe + amaro. Come si puo' allora pagare ben 50 euro a testa per un menu del genere? fosse pasqua con menu pensato e studiato potrei forse capire ma cosi e' una presa in giro. Contando che nei conti anche dei bambini di 8 anni hanno pagato la stessa cifra. A mio avviso e' approffittarsene di ignari commensali che non chiedono il menu ma si "fidano" del menu' vocale detto dalle cameriere.

Non ci tornerero' mai piu' e a chiunque ci vada consiglio spassionatamente di chiedere subito i prezzi piatto per piatto per non trovarsi la sorpresona ignara alla fine.

Aggiungo di chiedere anche lo...

Non potendo dare zero, ho fatto uno sforzo, per poter scrivere una recensione. Negativa sotto ogni punto di vista, tranne per il cibo, un punto in più, ma non soddisfacente. Accolti in una saletta con tavoli pieni di commensali, secondo me anche oltre il limite del consentito. Chiasso a profusione, non si riesce ad avere una conversazione, primi piatti serviti a distanza di mezz'ora uno dall'altro. Sono passate circa due ore, e non riusciamo a proseguire con il pranzo. Evidentemente aspettano di servire tutti gli ospiti con i primi. Continuano a dirci che é tutto pronto e ci chiedono se vá tutto bene. Ma no che non và niente bene. Ma devo fare mea culpa....poche settimane fa', ero venuto con la famiglia, ed il trattamento era identico, tanto che dopo piú di un ora di attesa, non potendo aspettare oltre per la seconda portata, ci siamo alzati e dopo aver pagato, siamo letteralmente scappati. Per il pranzo Pasquale, avendo prenotato tempo prima, e non potendo cambiare location, si pensava ad un servizio migliorato, piú celere, visto il numero di commensali. Ma niente sono le 14,00 stanno arrivando ancora ospiti e non c'è traccia di portate. Credo che con questo, la mia esperienza...

Splendida osteria vecchio stile di paese, un ambiente caldo e informale che fa subito casa ( della nonna). I gestori sono persone gentilissime , discrete e alla mano che sanno consigliare e valorizzare il menù... Già... Il menù... Una proposta gastronomica da rimanere estasiati... Tralasciando gli affettati e i salumi (tutti buonissimi) colpiscono una serie di salse salsine giardiniera tritata insalata russa etc etc Tutto rigorosamente fatto da loro... I primi??? Una Meraviglia... I loro ravilioli al ragù sono un must ma tutto è una splendida scoperta (ho assaggiato un risotto al mirtillo nero che ancora me lo sogno...)... I secondi sono rinomati e a ragione... Cacciagione cinghiale coniglio e faraona la fanno da padrone, saporite e tenere le loro carni vi conquisteranno ...... I dolci poi sono irrinunciabili... Fatti in casa e taluni senza burro acconteteranno i palati più esigenti, anche quelli che come me non amano il sapore...