Frac - Caffè & Pasticceria — Restaurant in Grezzana

Pasticceria situata in zona molto strategica, ricca di golosità anche su ordinazione. Brioche di tutti i tipi e anche di gusti alternativi alle classiche marmellata, crema, crema nocciole/cioccolato con notevole sovrapprezzo (le trovo troppo care) hanno deciso di fare forme anche più piccole di brioche perché le grandi sembrano esagerate (probabilmente qualcuno ha fatto osservazione o è una strategia commerciale?) Tutta la pasticceria dolce e salata viene prodotta nel laboratorio dietro il banco ed è possibile vedere i pasticceri al lavoro. Nulla da eccepire sulla bontà e freschezza dei prodotti sempre freschi. Alcune pecche questa pasticceria le ha: A seconda della quantità della clientela in numero maggiore del solito ho notato che tutto il personale in servizio va nel pallone e spesso non riesce a garantire gli ordini per tempo e neanche si accorgono delle persone sedute ai tavoli, sia in sala interna che ai tavoli in esterno. La posizione della cassa è veramente infelice e intralcia il flusso della clientela. Nessuno ha un sorriso e spesso il saluto o ringraziamento viene a mancare. La pulizia del tavolo avviene con lo stesso straccio/strofinaccio in microfibra blu/grigio che puliva tutti i tavoli, non ho mai visto risciacquare lo stesso, tanto è vero che l'odore lasciato sulla superficie sul tavolo in vetro, risulta acre e da "freschin". Non me ne voglia la direzione per queste mie osservazioni, ma da cliente abituale che ero 2/3 volte a settimana per farmi un aperitivo ora vengo meno frequentemente. Spesso rimpiango i primi tempi dall'inaugurazione, quando c'erano in servizio Cristiano e Beatrice, loro si che con il sorriso e una parola mi facevano tornare volentieri... La mia non è critica o denigrare la struttura, è voler tornare volentieri e sentirmi cliente......

Una stella Non potendo darne di meno in quanto Bella la location ma Sui prodotti non posso dire niente in quanto a me e a mio marito, che è in carrozzina, non ci è stato possibile accedere.dopo aver chiesto se la struttura era accessibile con bagno riservato per i disabili. Il personale in modo poco professionale ci ha risposto che erano presenti dei gradini mentre una cliente li seduta ci faceva notare che il passaggio per disabili era impedito dalla presenza di tavolini occupati da clienti a cui a detta del personale avremmo dovuto chiedere di alzarsi. Ho fatto notare che a loro aspetta la responsabilità della sala e delusi ce ne siamo andati nella vicina birreria "dal campe" che prontamente si è rivelato pronto ad esaudire ogni nostra necessità. Chissà magari la prossima volta verremo accolti in...

Prodotti validi ma personale poco chiaro, ossia che il tempo per essere serviti è lungo, anche con pochi clienti e spesso tornano anche due volte a chiederti cosa avessi ordinato. In particolare ho preso un cappuccino, 1,80€ prezzo normale per una pasticceria, presi poi un salame al cioccolato, che in vetrinetta presentava un cartellino con su scritto SALAME AL CIOCCOLATO 1,90€, allora lo ordinai, al momento di pagare mi ritrovai a pagare 5,60€, allora chiesi spiegazioni sul prezzo del salame al cioccolato, allo scontrino 3,80€, e mi dissero che il cartellino era sbagliato. Quindi per quanto buoni i prodotti bisognerebbe evitare di truffare la gente... Per quanto mi riguarda non tornerò più e sconsiglieró sicuramente li dove mi...