L'ambientino Del Pescatore da Nevo — Restaurant in Grosseto

Quanto siete disposti ad aspettare per avere un primo? Quasi due ore siete disposti? Io no. Al momento che facciamo presente l'attesa, la risposta del titolare è stata che "erano stati richiesti 55 primi, ed eravamo in coda". Quindi lo sapevi che ero il 56esimo, e non me lo fai presente al momento dell'ordinazione? Non mi rendi consapevole che ci sarà da aspettare così insopportabilmente tanto perché non siete in grado di gestire la cucina? Magari sceglievamo un secondo, forse era meno lunga la "coda". Qualità dei piatti medio-alta, che motiva le due stelle (altrimenti zero),, ma serata letteralmente rovinata dai nervosismi nati dall'interminabile attesa. Ovviamente ci siamo fermati al primo nonostante volessimo ordinare anche un secondo. Servizio non proprio impeccabile, oltre a dover fare presente che la bottiglia ordinata non era arrivata, da dopo la comanda li rivedi solo quando portano i piatti, poi per il resto (e di tempo ce n'era in abbondanza...) non vieni seguito, fosse venuto qualcuno a domandare se va tutto bene... niente, è una catena di montaggio. Location molto spartana, un tavolino da due persone (il classico tavolino di plastica da bar quadrato) dove eravamo in 4. Per mettere i piatti dovevamo spostare il pane in un angolo e la bottiglia nell'altro, e stavamo comunque stretti, tanto che abbiamo riciclato il piatto del pane per i gusci. Consiglio di non andarci al sabato, perché bastano un po' più di tavoli come stasera (tra l'altro tutti quasi attaccati l'uno all'altro sotto un tendone, in barba a qualsiasi regola di questi tempi) che il locale collassa. Basterebbe o prendere più personale in cucina nel fine settimana, o accettare meno persone se non si è in grado di gestirle, perché nella calca di stasera erano in molti a lamentarsi dell'attesa. Ripeto, è un peccato perché la qualità e la bontà dei piatti viene pesantemente penalizzata da...

Il ristorante si trova sul canale che sfocia sul porto, non è molto grande, ma ci sono tanti posti a sedere.

Premetto immediatamente dicendo che non è un ristorante elegante, romantico o simili. È un po' rude, ma questo credo sia un tratto distintivo che lo fa eccellere facendo sentire ai clienti tutta la "maremmanità" del posto. Il titolare del ristorante è molto cordiale, gentile e sempre disponibile ad accogliere a braccia aperte i suoi clienti senza essere cafone. I ragazzi, nonché i camerieri, sono molto disponibili, pieni d'energia e gentili con i clienti.

La qualità dei piatti è meravigliosa, si sente la freschezza dei prodotti e la passione nel cucinarli unita all'artigianalità. I primi piatti penso che siano la punta di diamante del ristorante, insieme ovviamente ai secondi. I pici che abbiamo preso avevano una cottura perfetta con un accoppiata di pesce fantastica! Il fritto non era troppo olioso, ma avrei preferito che fosse un po' più croccante. Tuttavia è stato buonissimo. I dolci non sono da sottovalutare, sono molto buoni e concludono un pasto con i fiocchi.

Il rapporto qualità/prezzo è la nota di merito che questo ristorante ottiene a mani bassissime. La qualità del pesce fresco unita alle grandi quantità dei piatti rende questo posto uno dei miei preferiti.

Ho apprezzato molto anche l'aria maremmana che si respira in questo posto, uno dei più tipici a mio parere.

Lo consiglio vivamente per chi vuole godersi un bel piatto di pesce senza subire sovrapprezzi oppure a chi vuole fare un pasto in compagnia di amici o parenti. Ci tornerò...

Wir haben dieses Fischrestaurant in Italien nun zweimal erlebt, und es ist an der Zeit, unsere ehrlichen Eindrücke zu teilen. Beim ersten Besuch hatten wir das Vergnügen, ein Gericht zu kosten, bei dem ein halber Fisch (ca. 150 Gramm) mit Orangensauce zu stolzen 15 Euro serviert wurde – ohne jegliche Beilagen! Das fühlte sich an, als würden wir für einen Hauch von Luxus über die Maßen zur Kasse gebeten. Trotzdem muss man zugeben, dass der Geschmackssinn auf eine abenteuerliche Reise geschickt wurde, die den Preis fast rechtfertigte.

Aber dann kam der zweite Akt. Wir hatten extra reserviert, und als wir mit einem schweren Rucksack, in dem ein Hund saß, auftauchten, schien es, als hätten wir um das Unmögliche gebeten – nämlich nach einem zusätzlichen Stuhl. Das Personal schien sich in einem Dilemma zu befinden, und am Ende haben sie es nicht geschafft, uns zu helfen. Ihre Unfreundlichkeit und die mangelnde Bereitschaft, uns zu unterstützen, waren schockierend. Daher beschlossen wir kurzerhand, aufzustehen und das Restaurant zu verlassen.

Insgesamt bleibt zu sagen, dass dieses Restaurant einfach nicht den Preis wert ist, den es verlangt. Das Personal agiert in einer Weise, die völlig unverhältnismäßig zur schlichten Umgebung mit Zelt und Plastikstühlen steht. Die Atmosphäre und das Preisniveau stimmen hier einfach nicht überein. Wenn man in solch bescheidener Kulisse speist, rechnet man nicht mit den Preisen eines...