Ristorante Pizzeria La Maremmana — Restaurant in Grosseto

Se si vuole concludere una giornata di mare in un posto di solo piatti tipici maremmani, si è nel posto giusto. Pici, ragú di cinghiale, spezzatino alle olive di cinghiale, tagliata o bisteçca di manzo: questi sono il top di un menù di cucina maremmana semplice, ma perfetto. Se si preferisce la pizza anche questa non delude nell'impasto: croccante al punto giusto e corposa nella presentazione. Una menzione speciale alla focaccia patate e cipolle va fatta. Il servizio è cortese, a volte con qualche attesa, che viene ripagata dal gusto di una cucina genuina, di casa e di grande tradizione. Il rapporto qualità prezzo é ottimo e le porzioni sono sempre abbondanti. Nel ristorante una zona coperta, come una veranda, in cui, fortunatamente, non si puó fumare, peró visto la compressione degli ambienti i fumatori, a buona norma di educazione, dovrebbero assentarsi e fumare all'esterno del locale per evitare fumi portati dalla corrente all'interno: questa sarebbe un'accortezza gradevole indicata dalla direzione. Il fumatore non va assecondato e comunque ci sono persone che il fumo non lo tollerano per motivi di salute. Infine si può terminare il viaggio culinario con i dessert sfiziosi e classici come il tiramisù. Da non mancare questo ristorante se si passa ad Alberese per ammirare il parco della maremma affacciato su un mare...

Ieri sera per la prima volta ho provato qs. Ristorante /pizzeria. Eravamo in tre curiosi di degustare la vera carne maremmana.. Abbiamo optato per un antipasto a base di salumi e pecorini locali, ottimi! Molto buoni anche i crostini di funghi. Un tris di primi :pappardelle al ragù bianco, tortelli al burro e salvia e pici della casa veramente sublimi, una tagliata ed una Svizzera con cipolle caramellate ed un contorno di patate al forno, ovviamente la carne maremmana con un profumo speciale!!! Che dire.... Veramente ottimo e, degna conclusione con i dolci della casa, un ottimo tiramisù, una panna cotta ed i cantucci fatti da loro, accompagnati da un buon vin santo. Dimenticavo, anche il morellino sfuso non è male!!! Il tutto è stato reso ancor più piacevole dalle ragazze che ci hanno accolto e servito, disponibilissime e sempre carine e sorridenti!!! (e non è poco!!) il locale è semplice e tranquillo che ti colloca nell'ambiente circostante rendendoti la serata molto piacevole! Questa è la Maremma!!! Molto, molto...

Posto semplice, in gran parte all'aperto con giardinetto, servizio rapido e gentile, cucina maremmana e pizza. Ci ho mangiato una decina di volte, secondo me si mangia con i fiocchi ed è il miglior rapporto qualità/prezzo della zona. E' indicativo che molti cd. residenti vanno a mangiare lì. Considerati i prezzi correnti, non mi pare per niente caro. Le pappardelle, i pici, i crostini, la carne maremmana biologica! Il tiramisù poi è irrinunciabile (sebbene i dolci andrebbero evitati in generale). Come non pensare all'ottima, semplice cucina di un tempo di mia madre. La pizza non è gigantesca, ma a noi è piaciuta e si digerisce bene, mi hanno cnfermato che è fatta da loro. Ovviamente tutto ciò che è umano è migliorabile, saremmo vivi proprio per questo, ma a volte c'è la straordinaria capacità di avvicinarsi al non...