Officina del cibo — Restaurant in Grottaferrata

In questo ristorantino si trova il vero gusto dell'accoglienza. Il cibo è ottimo, piatti originali, estrema cortesia del personale, ospitale e accattivante nella presentazione delle pietanze. Abbiamo gustato delle polpettine di ceci (piccola accoglienza offerta dalla casa), la pinsa del giorno, un assortimento dei loro antipasti deliziosi, roast beef marinato al caffè in salsa alla birra e pollo dell'officina. Tutto delizioso. L'atmosfera accogliente, la scelta degli ingredienti, il modo di impiattare, tutto denota l'amore per la ristorazione dei gestori. Prezzi onestissimi, resi ancora più interessanti dallo sconto di The Fork....

Faccio i miei complimenti al pizzaiolo ed al cuoco/a, pizza ottima ingredienti buoni e freschi, che dire siamo rimasti soddisfatti, unica pecca che ha veramente fatto scendere di livello il tutto è stato il comportamento del cameriere che all'uscita mentre eravamo quasi usciti tutti, non si reso conto che ero dietro di lui è con un gesto di cattivo gusto come se ci volesse mandare fuori a concluso la sua serata e forse ha fatto perdere clienti al suo datore di lavoro. Ragazzo cerca di rispettare il tuo lavoro e sopratutto il lavoro di chi investe tempo,soldi e ti da lavoro!...

Locale pulito e arredo di gusto. Personale gentile, professionale e ben preparato. Eppure è la cucina il suo punto forte: piatti pensati con passione, dal gusto ricercato e genuino. Non mancano i primi della tradizione ma consiglio vivamente le specialità dello chef che vi porterà ad un esperienza sensoriale unica. Si arriverà fino al dessert e non lasciatevelo scappare perché è la ciliegina sulla torta davvero: avvolgente ed equilibrata dolcezza da rimanere estasiati e con il ricordo sognante di...