Pizzeria Ristorante Officina Allamano — Restaurant in Grugliasco

Non penso di aver scelto la serata sbagliata per andare a mangiare, semplicemente il locale era a corto di personale di sala. La ragazza che ha seguito il nostro tavolo era carina e simpatica, ma nessuno le ha mai dato la confidenza che si è presa fin da subito. Il mio fidanzato ha ordinato una pizza, che è arrivata subito ed è stato costretto a mangiare da solo, io ho ordinato gli agnolotti del plin col sugo d’arrosto e delle verdure grigliate; gli agnolotti sono arrivati dopo 20 minuti (devo dire molto buoni), le verdure dopo altri 20 minuti, (avevo chiesto esplicitamente di non mettere i peperoni) la prima volta è arrivato un piatto con zucchine, melanzane e peperoni, faccio notare che avevo chiesto di non volerli, la ragazza prende il piatto e tutta sbattuta lo riporta in cucina e torna col piatto giusto dopo 10 minuti. Il mio fidanzato aveva chiesto di visionare la carta dei dolci, la ragazza in tutta risposta ha detto “CI SONO IO DI DOLCE” a me è venuta una sensazione di disagio che non sono neanche più riuscita a guardarla in faccia, alla fine il dolce non l’ha preso. Al momento del conto, sempre la stessa ragazza che ha seguito il nostro tavolo, ha ben pensato di “comprarci” con due cioccolatini. 36,00€ per un servizio...

Finalmente siamo riusciti a recarci in questa pizzeria che ha aperto qualche anno fa in corso Allamano. Il locale offre un ambiente spazioso e pulito, ideale per una cena con amici. Ci sono dei bellissimi tavoloni rotondi posti al centro della sala. C’è anche un piano superiore sempre nello stesso stile. Ho provato una pizza che è molto simile alla pinsa romana, ho preso la “libera”(PASSATA DEL SICCAGNO BIO, BUFALA CAMPANA BIO DOP, CUORI DI CARCIOFO VIOLETTO BIO E POMODORINI PUGLIESI BIO) con ingredienti di buona qualità, ma purtroppo l’impasto è risultato un po’ crudo, rendendola difficile da finire. Peccato, perché il sapore era promettente. Buono il galletto con le patate anche se qualcuna era indietro di cottura, dovuto al fatto che erano di diverse dimensioni e quindi le più grosse non si sono cotte a dovere. Ottima invece la birra rossa, (OBERBRÄU) doppio malto gusto intenso tipica bavarese, che ha accompagnato bene il pasto. Il servizio è stato discreto, senza particolari note di merito o criticità. Nel complesso, un’esperienza con alti e bassi: ci tornerei per dare un’altra chance, magari sperando in una...

Un ottimo locale,ampissimo dehor esterno coperto e all'ombra,piano terra più primo piano, moderno nello stile e nell'arredamento, c'è sempre molta gente anche. In settimana,vengo a mangiare la sera. Camerieri molto gentili educati e celeri, è una buon cucina al giusto compromesso, niente di indimenticabile ma tutto ampiamente nella norma senza sorprese, prezzi "da città" un po' superiori insomma alla media,ma alla giusta cifra, l'inflazione c'è eccome per chiunque. Non mi piace molto la possibilità dei menù con QR code, mi piace maneggiare la carta e sfogliare, e per i tipi di prezzi avrei preferito tovaglie di tessuto e tovaglioli di stoffa,invece delle tovagliette e tovaglioli di carta, visto l' ottimo livello del ristorante. Prodotti comunque freschi così come tartare di tonno o di carne,e anche la tagliata ben cotta e dal buon sapore, piacevole il pane fatto istantaneamente al forno, leggero e piacevole. Ci tornerò a provare le pizze, perché chi viene sovente me le consiglia, soprattutto con impasto integrale. Bel locale,...