Alice pizza — Restaurant in Guidonia Montecelio

Sono entrata per la prima volta in questa pizzeria invogliata dal nome, Servizio pessimo banchista cafona e non all'altezza del ruolo. Appena entrata la vedo ripulire proprio sul banco la margherita da insalata e salmone, probabilmente involontariamente altra pizza data alla signora precedente è caduta sull' altra. Così ho chiesto se ne usciva un' altra di margherita e mi è stato detto "eccola è questa". Sono passata oltre e ho lasciato correre. Poi ho chiesto un pezzo più piccolo con il salmone (il mio compagno avendo preso altra pizza in quantità ne voleva solo un assaggio) e mi è stato risposto che meno di quella non era vendibile. A quel punto ho fatto veramente fatica a non lasciare tutto sul banco e andare via. Dove si è mai vista una cosa simile. Apparte che le quantità le decide il cliente pagando il prodotto al kilo e non al pezzo. Poi quando mai un prodotto oramai invendibile viene ripulito e rivenduto. La ragazza conosce l' HACCP ? Il prodotto è contaminato e viste le gravi allergie di un eventuale cliente, il prodotto non può e non deve essere venduto. Faccio la banchista in gastronomia quello che ho visto mi ha lasciata senza parole. Ovviamente sono stata educata ho pagata sono andata via senza fare una piega ma ovviamente non ci...

Da buon consumatore di pizza con esperienza decennale nella degustazione delle farine lavorate Alice pizza fissa uno standard medio/ alto, la scelta per me è sufficientemente ampia, impasto buono e digeribile che si abbina perfettamente alla maggior parte delle pizze esposte, ingredienti buoni e di qualità e nella giusta misura. Personalmente la margherita e un po' sottotono, non è un abbinamento al pari delle altre pizze offerte, manca secondo me una scelta adeguata alle ripiene che quando ci sono hanno un impasto troppo fine che si rompe e non trattiene la farcirura, manca la classica bianca, fritti classici come i suppli al pomodoro buoni, nella media, gli altri tipi di suppli non hanno un sapore cosi deciso da attrarre il mio palato (sembra abbiano tutti lo stesso sapore) meglio il classico. Entrare da Alice è comunque un piacere, sono organizzati e puliti. Buon appetito

N.b Sembra che la catena Alice stia tentando di entrare nel settore gelati con prodotti genuini e di qualità, mi spiace ma in questo caso il sapore e la soddisfazione che ci si aspetta da una gelateria e ancora un po' lontano dallo standard al quale...

Neat and airy pizzaria seating area avaliable or takeaway. Pizza premade you tell the clerk how much you want of each flavour and they weigh and package it for you. Range of flavours avaliable. Freshly made. Love the crispy based pizzas and the fresh toppings though you order what you fancy. Rice balls and drinka also sold. Out door seating if its...