Great little restaurant with very helpful staff. When it became clear we had limited Italian, the waitress went and got the fabulous chef to explain the menu in English for us. The chef also accommodated our vegetarian member of our party with an off-menu pasta dish, she really was lovely. The food was all delicious and house wine and local...
Read moreDurante la nostra settimana di vacanza a Orosei, abbiamo scoperto un piccolo gioiello a Irgoli: Cheadommo – Ristorante Tradizionale. Un’esperienza talmente speciale che ci siamo tornati ben due volte! L’accoglienza è affidata a Rossana, responsabile di sala, che con una gentilezza disarmante e una rara attenzione al cliente riesce a consigliare con precisione, passione e grande competenza. Ogni sua parola è guida sicura in un menù che racconta la vera anima della cucina sarda. In cucina c’è Valentina, che definire semplicemente "brava" sarebbe riduttivo: cucina divinamente. I suoi piatti parlano di tradizione, ma anche di cura, gusto ed equilibrio. Ogni portata è un piccolo capolavoro, preparato con ingredienti genuini e presentato con eleganza. Il ristorante è curato nei minimi dettagli, dall’arredamento alla mise en place, in un ambiente caldo e autentico che ti fa sentire a casa.
In una parola? Eccellenza. Voto: 110 e lode!
Consigliatissimo a chi cerca cucina autentica, ospitalità sincera e un’esperienza che resta nel cuore. Grazie Rossana...
Read moreLoved this little restaurant. We came for dinner and they were so accommodating. The chef was amazing and came out and talked us through the menu even adjusting things for the vegetarian in our group. Everything was so delicious! Would definitely recommend, and I hope we get to...
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